Cristina Bowerman

ristoranti
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Glass Hostaria di Roma: i motivi del perché sono pazzo di te

Era stato fatto una sola volta, ma dopo la cena vertiginosamente persuasiva al Glass Hostaria di Roma ci è parsa un’idea del tutto normale. Parliamo di affidare la recensione di un ristorante a un critico teatrale. Servitevi, prego. La cosa che colpisce entrando al Glass in una magica… continua »

ultimo commento di mauro dt: Ci vado spesso e mi piace questa vostra chiave di lettura. Apprezzo sempre la disponibilità della chef e la precisione del servizio, ma temo che proprio per la

Festa a Vico 2011 | “Non vorrei limitare il dibattito” (cit.) alla gastrocrazia

… E siccome non vogliamo farci condizionare dal recente buio in rete causato dai Visitors, nel video, e qui di seguito, trovate il racconto conclusivo della Festa a Vico 2011. Oltre all’occasione di dire la vostra sui criteri di selezione per partecipare alla Festa — “la… continua »

ultimo commento di Alfonso Prisco: evento Fantasticoooooooooooo
Categoria: Cucina
fallimenti
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Ecco, in breve, perché la Restaurant week di Roma è una fregatura

Il battage dei giorni addietro, su social network, blog e giornali, la metteva giù abbastanza chiara: “il lusso alla portata di tutti”, “prenotate una cena da sogno”, “i migliori chef della città a soli 25 euro”. Così si presentava la Rome Restaurant Week per la sua prima edizione promossa dagli… continua »

ultimo commento di Robert Schmits: Gentile Massimiliano, Sono Robert Schmits e ho organizzato in prima persona questa prima Restaurant Week italiana. Le scrivo perché vorrei fare alcune precisazioni riguardo al suo articolo sull’evento creato
Eataly New York | Identità Golose minuto per minuto

L’ultima volta che abbiamo parlato di cucina italiana a New York — presentavamo l’episodio di Identità Golose ambientato a Eataly, tra la Quinta e la Broadway — alcuni commenti cicontinua »

ultimo commento di Hans Oneback: Ci son momenti che odio internet...riprovate, sto acc di server funzionerà ora? ( o mia colpa, uso due mail con stesso nome ed estenzioni diverse per italia a
Categoria: Gallery
megaeventi
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Identità Golose New York, l’invasione italiana

Dieci cuochi, un pasticcere e quindici stelle Michelin tutte italiane in volo per la stessa destinazione: Eataly, quello tra la Quinta strada e la Broadway. Su Identità New York si è già scritto molto e sappiamo cosa succederà a Manhattan dal 12 al 14 ottobre, compresocontinua »

ultimo commento di Hans Oneback: Non ci ho mangiato ( uso Eataly come supermercato, di grandissima comodità e di ottima qualità per un semestrale/decennale italiano come me). Indicativo , per i corner che
Categoria: Primo Piano
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Quando (tornerete) a Roma. Il meglio della città in 10 indirizzi

10 posti da non mancare quando tornerete a Roma, scelti per Dissapore dalle biondissime Daniela Delogu e Giulia Mancini. Dove non indicato diversamente, le immagini sono di Roberto Granatiero, uno dei fotografi più promettenti tracontinua »

ultimo commento di Stefano Ghisletta: grazie mille dei consigli, ne farò buon uso nel prossimo week-end
musica e ristoranti
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Musiche di sottofondo à la carte

Me lo sono immaginato più di una volta come potrebbe essere il servizio Sottofondi à la carte. Nel mio ristorante dei sogni, la soluzione è una playlist stampata su un foglietto con qualche centinaio di titoli disponibili e i quadratini per le crocette a fianco: un fregocontinua »

ultimo commento di sette mesi fa: loro cancellano altri ricaricano, vediamo chi si stufa prima
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Roma | A cena col mio ex

Dove posso portare il mio ex per riconquistarlo? Sto venendo a Roma per un breve periodo e vorrei portarlo a cena fuori. E’ un giornalista, detesta i ristoranti pretenziosi. Potresti trovarmi qualcosa di diverso, purché si mangi bene? Aiutami, per favore.

Questa è la mail di un’amica che vive a… continua »

ultimo commento di Jacopo Sforza: Sul New York Times del 19 Aprile 2010 c'è una bella recensione del Ristorante di papà. L'Asino d'Oro a Roma. Forse potrebbe essere la cosa giusta. jacopo