Oggi è il 23 dicembre e potrebbe essere l’ultimo. Come ultimo potrebbe essere il prossimo Natale. Stando alla nota profezia dei Maya infatti, il mondo potrebbe finire il 21 dicembre 2012. La conseguenza e’ presto detta: il prossimo anno, niente cena della Vigilia, ne’ pranzo di… continua »
cucina francese
profezie
L’ultimo pranzo di Natale di sempre. Cosa c’entra Bugarach con l’apocalisse?
ultimo commento di Aster: Ancora sto 21 12 2012...direi che è giusto tempo per tornare a terra coi piedi e lasciare spazio alla razionalità e non alle dicerie sparse (la cosa che
Categoria: Primo Piano
vittorie
Dieta mediterranea patrimonio dell’umanità (non puoi sempre ottenere ciò che vuoi, Sarkozy)
Guardo il bicchiere mezzo pieno: quasi sicuramente arriveremo prima di Nicolas Sarkozy che dal 2008 chiede l’iscrizione al patrimonio mondiale dell’Unesco per la cucina francese. “E’ la migliore del mondo“, aveva detto in un soprassalto di grandeur. Invece, è stata accolta la proposta italiana (+ Spagna, Grecia,… continua »
ultimo commento di e mo’ in Campidoglio che fanno?: Galan: insensato festeggiare prima del tempo
agi, 15 nov - Così il Ministro delle politiche agricole Giancarlo Galan: «il negoziato è in corso in queste ore a Nairobi, proseguirà
Categoria: Primo Piano
come si mangia
Ci sono stelle e stelle. Quelle alpine per dire…
La stradina che risale da Megéve a Leutaz è sconnessa, ripida e piena di buche come una qualsiasi strada italiana. Le similitudini finiscono qui: nonostante la contiguità di forma e di sostanza tra una Tavola francese ed una nostrale si percepisce uno stacco nitido, un taglio dai bordi netti.… continua »
ultimo commento di giancarlo maffi: ricordo , a parte un'incredibile costoletta di vitello, un uso delle erbe, con sicura influenza veyriana, raffinato e sensibile
Categoria: Mangiare Fuori
la rossa
Cosa cambia con la Guida Michelin Italia 2010? Le vostre previsioni
Domani esce la Guida Michelin Italia 2010, preceduta dalla presentazione alla Triennale di Milano. Tre stelle al ristorante Da Vittorio a Brusaporto di Bergamo. Due al Met di Venezia, al Pellicano di Porto Ercole, al Mosaico di Ischia, all’Antica Corona Reale di Cervere (Cuneo). Un nuovo due stelle anche in… continua »
ultimo commento di gianni: attenzione al ristorante il riccio di anacapri beach club del capri palace secondo me prende la stella
Categoria: Mangiare Fuori
il mondo ci guarda
Italia, Spagna, Francia, cucine a giudizio
Trovo le quattro cucine cinesi adorabili, sia messo agli atti. Ho poco da obiettare su quella spagnola. Penso che l’appannamento della cucina francese sia dovuto a una profonda fase di rinnovamento. Se dico che la cucina messicana è vivace consistenza chi legge mi immaginerà grassissimo, pazienza. E la cucina italiana?… continua »
ultimo commento di antonio: non vorrei sbagliarmi, ma qui in IRL usano dei SECCHI di burro all'aglio, da spalmare sui crostini appena usciti dal forno
