Una lista “per dummies” delle tendenze 2010 nel mondo gourmet? Sipuoffare. D’altra parte siamo di nuovo in quel periodo dell’anno. Abbiamo diviso le nostre previsioni in due scuole di pensiero, “DENTRO” (le cose che vedremo di più nel 2010) e “FUORI” (le tendenze hanno raggiunto il picco… continua »
dario cecchini
palla di vetro
Dissapore predice le 7 tendenze gourmet del 2010
ultimo commento di Massimo Bernardi: Marco e Alessandro, se ve ne vengono in mente altre scrivete a
dillo@dissapore.com che ci mettiamo al lavoro per un post.
Categoria: Mangiare Fuori
io c'ero
Un festival delle Passioni non sempre appassionante
Un gastrofanatico avrebbe avuto molti motivi per snobbare il Festival delle Passioni: dall’affermazione della ragazza rock Beatrice Antolini: “l’insalata è l’origine di tutti i cibi”, all’invito dello chef Enrico Crippa a mangiare la sua insalata… continua »
ultimo commento di alexandra: Ho partecipato alle 4 giornate del Festival come foodblogger.
Certo già alla vista della prima bozza del programma, ero rimasta perplessa. Tanti eventi e molto slegati tra loro:
dal Fusion
- I vegetariani non scop**o (163)
- Segnatevi la data | Sabato 20 marzo è il D-Day di Roma (149)
- Correte, venite a vedere la top ten nazionale della vera pizza napoletana (67)
- Pietro Leemann vs Valerio Visintin: tutto quello che vi siete persi nel fine settimana (60)
- Che spigole mangiamo? Di allevamento, di mare o "di allevamento di mare"? (58)
- Ho fatto l'uovo (di cioccolato) (57)
- Peccati capitali del gurmé | Lasciare il cibo nel piatto (50)
Milano
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carlo petrini
scheda
Big Picture
prima pagina
Napoli
mcdonald's
- Che ricetta avreste voluto inventare? (24)
- 99 cose da mangiare almeno una volta nella vita (The making of) (97)
- Qual è stata la peggiore cena della vostra vita? (34)
- Una playlist di canzoni sul cibo (49)
- John è il cibo, Paul l’ambiente, George il servizio, Ringo il prezzo. Ma per aprire un ristorante quale dei Beatles conta di piu? (19)
