La cucina e il credo del ristorante di Davide Oldani, Il D’O di Cornaredo, in provincia di Milano, si potrebbero riassumere leggendo il menù degustazione. Quattro portate, più la classica “entrèe”, a 32 euro, servizio e coperto inclusi. Beninteso, non è il prezzo che fa il ristorante, ma qui parliamo… continua »
d’o
ristoranti
E ora, qualcosa di completamente diverso: il D’O di Davide Oldani
ultimo commento di Stefano: Ciao,
certo capisco il punto.
Però è anche un fatto - documentabile - che io abbia una ricevuta "pro forma" di cui non esiste una copia "fiscale"...
So che è un
Categoria: Mangiare Fuori, Ristoranti
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Cosa fa Davide Oldani al Festival della Mente?
Domenica mattina attraversavo il centro di Sarzana con un pensiero fisso: mi cadesse in testa una mela, forse mi aiuterebbe a capire. Capire e pensare, in questi giorni del Festival della Mente, potrebbe sembrare cosa scontata, in fondo non diversa dalla caduta di una mela, specie se la notte… continua »
ultimo commento di Christian: Leggo in ritardo ma ci tengo a scrivere che sono pienamente daccordo con Fabrizio. Adoro la cucina ed il metodo Oldani.Non ci si improvvisa. C'è del marketing in
Categoria: Primo Piano, Salute
videointerviste
Perché scoprire la cucina pop di Davide Oldani, 11 euro e 50 a parte
Da tifosi preistorici del cuoco Davide Oldani, profeta dello chic senza fronzoli cui ogni giorno continuiamo a chiedere il bello [o il buono] ma che sia pratico e accessibile, settimana scorsa eravamo alla presentazione del suo secondo libro: La mia cucina pop. Nel video… continua »
ultimo commento di walter rossi: Io credo pero che il suo caso se non unico ma molto circoscritto, dipende dal fatto che bisogna aver dimistichezza con la matematica e l'amministrazione.
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