Eccosì, approfittando di un’intervista data ieri alla rivista americana Time dal numero uno degli chef di New York, Mario Batali, abbiamo scoperto una torma di retroscena sul ”bestione di oltre 7.000 metri” con annessa mega-birreria nel rooftop, che il milionario Oscar Farinetti aprirà in estate al 200… continua »
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Eataly New York | Cosa c’è nel “bestione da 7.000 metri”
First we take Manhattan. L’invasione italiana di New York
Missione possibile: prendersi New York. Se 2 indizi non fanno una prova cosa ne dite di 3? 1) Che la cucina romana fosse il nuovo trastullo della Grande Mela gaudente lo abbiamo saputo da un po‘. Ma ieri sera, camminare… continua »
Cosa volete da un’applicazione per iPhone?
Non è la stessa cosa per tutti i gastrofanatici, molti sono dichiaratamente tecnofobi. Io, l’idea che un’applicazione per iPhone mi aiuti a scovare un ristorante o a suggerire la ricetta adatta, l’ho sempre trovata divertente. Ma avendone provate un tot sono arrivato alla conclusione che da fare ce n’è, visto… continua »
Il dentifricio per enogastronomi di Eataly rispetta il potere della papille gustative
Settimana scorsa abbiamo discusso i buoni propositi per il 2010 di Eataly, prediletto supermercato del gusto con sedi a Torino, Tokyo, Bologna, Milano e prossimamente New York. Una trovata pubblicitaria poco riuscita che ha fatto parlare i nostri lettori di “editto sulla… continua »
I buoni propositi per il 2010 di Eataly. Si stava meglio quando si stava peggio?
La premessa è che conosco un solo modo di chiamare le cose: per nome. E Eataly, “il più grande mercato enogastronomico del mondo”, è il posto oltre il quale non c’è nessun meglio. Bene, ora posso parlarvi di una cosa che facciamo tutti in questo periodo,… continua »
















