fai da te

vademecum
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L’hamburgerotico in 8 stupide mosse

Non ditemi, sbuffando, che non avete tempo, non ci credo. Quel che vi propongo è un vedemecum per l’hamburger dei sogni, erotico, se posso esagerare. Una di quelle robe in cui c’è talmente un mondo di sapore da mandarvi in sollucchero. A patto di seguire queste 8 semplici, perfino stupide,… continua »

ultimo commento di maxx: I Cetriolini che la mc donald o il burger king, mettonoin alcuni Panini, non sono sotto aceto ma in salamoia, da sempre!!
Categoria: Cucina
versus
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Orsù, ditemi il nome della gelatiera che si è presa il vostro cuore

Non so dirvi con esattezza quanto dovrebbe esser equipaggiata, pulibile e costosa la vostra prossima gelatiera per esser certi che non sia inutile, ma se ve lo state chiedendo è un buon inizio. Grazie al cielo continuo ad avere di questi dubbi anche dopo aver letto lacontinua »

ultimo commento di Serena: qualcuno sà dirmi se in Italia online o in negozio si trova la mitioca vecchia Donvier a manovella? grazie
Categoria: Cucina
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Mondiali del fai da te 2 | Pasqua: la colomba fatta in casa

La colomba per Pasqua, dicevamo.

ultimo commento di alexandra64@libero.it: Errore di scrittura: il burro nel 1° impasto é kg.2,5 Niente in contrario al metodo del legaccio....ma serve tanta, tanta esperienza...un lievito troppo forte non sempre garantisce un buon
Categoria: Cucina
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Mondiali del fai da te | Pasqua: l’uovo di cioccolato fatto in casa

Replicare ciò che la super (EX) editor Cristina Cortese aveva fatto meno di un anno fa, eccioé, delle smaliziate e bellissime uova di cioccolato — uova di Pasqua come le chiamate — era missione impossibile considerato l’avvilente bagaglio di cui dispongo, un’accozaglia di nozioncine apprese rubacchiando… continua »

ultimo commento di Massimo Bernardi: Ma dici davvero? E io che mi credevo bisognasse evitarlo e ho perso un'infinità di tempo, però me lo aveva consigliato un amico pasticcere.
Categoria: Cucina
fa caldo!
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Guida perentoria al grado zero del gusto

Si può vivere un’ora in più senza Zoku? La risposta è no, non si può. Maledetto il giorno in cui Spigoloso, il foodblog del Dissapore network, facendosi prendere dalla voglia di ghiaccio(lo) fai-da-te ha piazzato la foto della ghiaccioliera definitiva. Si conserva in freezer, quando deflagra… continua »

ultimo commento di OneMoreGadget: Grazie per aver nostri contenuti! Ma grazie per il collegamento di nuovo a noi.
Categoria: Cucina
la coerenza è tutto
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Dieta da rientro | Non seguite i consigli del nutrizionista (titolo ironico)

Supponiamo, come dicono le agenzie stampa, che al rientro dalle vacanze 4 italiani su 10 abbiamo (almeno) un paio di chili da smaltire. Primo. Per due chili non vado dal dietologo, faccio da me. Secondo. Sfoglio qualche giornale in cerca di diete e consigli. Apriti cielo! Inizia… continua »

ultimo commento di gianna: Sai che non riesco a trovare articoli della Chiara Evangelista dell'Australian Dietetic Association? Henry Chenot firma una linea di yogurth "funzionali". Comprensibile che li prescriva clienti del
Categoria: Salute
settimana corta
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La settimana dei record: Milano (La Malmaison) batte Roma (Il Passetto) 954 a 695 €

1) Una coppia ha speso n-o-v-e-c-e-n-t-o-c-i-n-q-u-a-n-t-a-q-u-a-t-t-r-o euro a La Malmaison, il ristorante milanese di Davide Lacerenza, compagno di Stefania Nobile, figlia di Wanna Marchi. E senza bere una goccia di vino! Commentano tutti, Lacerenza compreso.
2) Una donna che allattava nel ristorante dell’Hotelcontinua »

ultimo commento di cinque giorni dopo: c’è qualcosa di nuovo oggi nel sole, anzi d’antico... [img]http://digilander.libero.it/le.faccine/faccinea/mangia%20e%20beve/00031029.gif[/img] invece così mi piace: sul pezzo ma spettatori e non più di questo, che con 'sto caldo è un attimo
Categoria: Primo Piano
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Estate | Cocktail fai da te (prima parte)

Scritto da: Antonio Tomacelli giovedì 30 luglio 2009 16:54

Ognuno si difende dal caldo come può. Chi riempendo il frigorifero di Bollicine, tipo Intravino, il secondo blog di famiglia. Chi ricordando al barman di fiducia che è arrivato quel particolare momento dell’anno. IT’S COCKTAIL TIME! Lui ci mette il bar con… continua »

ultimo commento di gianna ferretti: Bene Antonio! in fondo è un colorante "naturale" :)
Categoria: Cucina
settimana corta
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La settimana della Basilicata mobile

Scritto da: Massimo Bernardi domenica 19 luglio 2009 13:37

1 – Giuro. Non è perché mi sento meglio sfogliando le imperfezioni di Italia.it, il resuscitato sito del turismo italiano, è proprio che non si può guardare. Siamo seri, può un sito del genere avere le idee confuse su dove si trova la Basilicata?… continua »

ultimo commento di CostaBrava: :oops: :oops: commento (doppio) nel cestino...
Categoria: Primo Piano
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autarchie
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Gelato fai da te con ricetta

Scritto da: Stefano Caffarri mercoledì 15 luglio 2009 16:53

Per un appassionato di gastronomia non c’è lettura più acchiappante di Pellegrino Artusi. Per un appassionato di gastronomia con smanie letterarie, la lettura di Pellegrino Artusi rasenta il Nirvana. Conquistato dall’idea del gelato fai da te, mi sono letto e riletto i capitoli dedicati ai gelati de “La scienzacontinua »

ultimo commento di K: Contatta la titolare i primi di settembre... è gentilissima e ti saprà dare tutti i ragguagli del caso... Ah... la gelatiera Musso fa un gelato stratosferico e davvero
Categoria: Cucina
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