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I 10 migliori ristoranti del 2010 dove (forse) non siete stati

Non aveva molto senso discutere se l’Osteria Francescana fosse meglio del Combal.Zero — o del Reale di Niko Romito, abbiamo preferito indirizzare l’attenzione verso i ristoranti che, nel 2010, possono essere rimasti fuori dal vostro radar.

Vanessa, la mia bella macchinessa, segna con numeri rossi 160.793: sono i chilometri che… continua »

ultimo commento di Nico aka tenente Drogo: anche a me
nuove 3 forchette
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Oasis di Vallesaccarda, sapori così antichi da essere moderni

Nella notte incastrata tra il confine della Lucania e un mercoledì di settembre pensavo al locale della famiglia Fischetti a Vallesaccarda (AV), che ha la caratteristica di fare categoria a sé. Infatti, se da un lato c’è la cucina d’avanguardia, che sprizza creatività e ricerca fino alla trasmutazione della… continua »

ultimo commento di bucanero: L'avevo supposto... :)