Già vedo il ditino alzato di chi ha letto il titolo: “quanti San Valentino sprecati a leggere cazzate sui cibi afrodisiaci, ettepareva che Dissapore non si accodava? Siccome vogliamo crescere lettori sani, risolti e distesi, piuttosto che riempire questo post con scemenze per urangutan del Borneo al guinzaglio, mangio il… continua »
fat duck
romanticume
Alternative al viagra, la cena di San Valentino
ultimo commento di pertanto disintossichiamoci: di sicuro c’è che le ostriche contengono zinco, e lo zinco...
pesce e noci per disintossicarsi dallo zinco
Un'alimentazione ricca di acidi grassi omega-3 difende le cellule del cervello dagli
E’ possibile mangiare frutti di mare e sopravvivere?
Se come me, anche voi approcciate le ostriche con un misto di passione e trepidazione, quello che è capitato al Fat Duck di Heston Blumenthal non deve avervi incoraggiato. Quando si mangiano frutti di mare tossici in un ristorante 3 stelle Michelin, che speranza… continua »
ultimo commento di matteo: Mi oppongo fortemente alla cultura del "cucinare tutto" , nel senso di cuocerlo.
E' una grave colpa di ignoranza , epidemica. Che tra l'altro per l'abuso di gas e
ricominciamo?
Heston Blumenthal | Invito a cena dopo il delitto
Toh, chi si rivede: Heston Blumenthal, l’enfant terrible della cucina inglese, per la prima volta chiede scusa ai clienti intossicati e per farlo aspetta l’uscita del rapporto dell’Health Protection Agengy. Per chi si fosse perso qualche passaggio della storia, ricordiamo che il suo ristorante Fat Duck fu
ultimo commento di Marco Lungo: Eggi, mi sono letto tutto il rapporto originale del controllo al Fat Duck. Vale la pena di farlo solo per vedere di che differente livello sono i controlli
Categoria: Primo Piano
riso amaro
Intossicazioni | E’ la Volta dei funghi
L’estate diventa lentamente autunno e le intossicazioni alimentari si adeguano alla stagione. Era l’altro giorno che discutevamo dei guai provocati al famoso Fat Duck di Heston Blumenthal da ostriche e frutti di mare, che arriva la la notizia dei 13 intossicati dai funghi al… continua »
ultimo commento di o è colpa dell’aria?: i proprietari si difendono: il pesce non era surgelato
Massa, 28 giu - hanno mangiato lasagne di mare con besciamella; risotto ai fiori di zucca e pesce, frittura mista
Categoria: Primo Piano
I clienti del Fat Duck sono stati avvelenati da frutti di mare contaminati
Ieri, un rapporto della HPA (Health Protection Agency) ha addebitato a frutti di mare contaminati l’epidemia di norovirus che lo scorso febbraio ha colpito 500 clienti del ristorante Fat Duck vicino Londra—uno dei più famosi del mondo—costringendolo alla temporanea chiusura. Secondo il rapporto… continua »
ultimo commento di La linea dell’inutile (Mauro): questa e' la migliore della settimana 
Categoria: Primo Piano
in realtà l'info è
