forno

stelle
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La Guida Michelin della pizza napoletana

Poteva essere rilevante scrivere di Nickolas Galiatsatos, un pizzaiolo di Philadelphia accusato di sabotare i rivali distribuendo topi nelle toilette. O del super trend americano al quale non possiamo restare indifferenti: la pizza a colazione. Ma ieri, l’intervento dicontinua »

ultimo commento di Andrea: Secondo me anche Tonino in centro, non lontano dalla stazione non è male. L'impasto non è proprio proprio quello di una napoletana doc ma gli ingredienti sono ottimi
estate
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Chi viene alla prima Pizza-Fest di Dissapore?

Prima di tutto, come si dice, segnatevi la data: è domenica 18 luglio. E anche il posto, visto che lo conoscono in pochi: Melizzano, nel beneventano. Sono giorno e luogo della prima Pizza-Fest di Dissapore (è per darci un tono, sarebbe la prima Festa della… continua »

ultimo commento di Erica Paolelli: Massimo ringrazio te e Dissapore per l'opportunita di partecipare a questa bellissima iniziativa. Aimè la salute mi impedisce il viaggio e quindi di partecipare (nulla di grave fortunatamente)! Ringrazio
capolavori
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Vi spiego perché la pizza migliore del mondo si mangerà a New York

Le parole non devono farci perdere di vista l’obiettivo, perciò, per prima cosa, guardate qui, ecco questa è Donatella Arpaia. Lello Arpaia (La Tavernetta) Sirio Maccioni (Le Cirque) e Tony May (San Domenico e ora SD26) sono tre italiani emigrati a New York negli anni ‘60 che hanno fatto… continua »

ultimo commento di Luca: Prima visita a questo blog che sembra davvero ben fatto complimenti! Ma come fate a parlare di pizza a NY e non parlare di Keste', dove la vera pizza
Categoria: Primo Piano
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La foto del giorno: Supermario e suo fratello Luigi vivono a Manchester

Per un momento, metti da parte il focus o le skill necessarie per colpire il target. E confessa. Ci giocavi anche tu a SuperMario negli anni del Topexan. E sapevi che il tuo minieroe un giorno lo avrebbe aperto quel fottuto ristorante. Magari in… continua »

ultimo commento di griffus: Per Paul McCartney era Lovely Rita, meter maid... Lovely Rita meter maid may I inquire discreetly When are you free to take some tea with me