La scena seguita all’annuncio della d-Fest del 19 Marzo sembrava rubata al film Il Gladiatore, presente quando Russel Crowe comanda “al mio segnale scatenate l’inferno”? 200 posti bruciati in poche ore con l’inevitabile risultato che molti non sono potuti venire. Ma per noi un lettore che resta a casa equivale… continua »
fotografie
festeggiamenti
Regalo cumulativo per chi non c’era alla d-Fest
ultimo commento di Susanna Bressa: è arrivato il pacco!!!favoloso!giusto in tempo per pasqua pasquetta e il primo maggio!;)
grazieeeeeeee
Categoria: Primo Piano
libri
Regali Golosi | Ci sono 2 parole per definire una persona spigolosa e di talento: Sigrid Verbert
C’è una ragazza carina e non italiana che vuole disperatamente essere parte di una cerchia di persone. Queste persone cucinano, fotografano, scrivono, alcune sono persone importanti come Donna Hay, ma non chiedete a me che non son pratico. La ragazza carina non vuole comandare il… continua »
ultimo commento di Nico aka tenente Drogo: come pure quella volta che fotografò zampine di vitello in una macelleria halal (ovvero conforme alla religione islamica, l’equivalente della kasherut ebraica) di Parigi dicendo che erano zampine
La vita al Salone del Gusto 2010: Vol. 1
Cari piccoli lettori buongiorno da un’assolata Torino! Siamo arrivati ieri per seguire il Salone del Gusto 2010 gentilmente invitati da Slow Food. Ci ospita Villa Gualino, un mastodontico hotel sulle colline… continua »
ultimo commento di riccardo: qui un pò di clip sul Salone del Gusto:
http://www.youtube.com/watch?v=q60uDQGsHE0
http://www.youtube.com/watch?v=Do53gJjSwuE
http://www.youtube.com/watch?v=r5eDXhbn0hE
sul canale youtube di slowfooditalia ne trovate altre
Eataly New York | Identità Golose minuto per minuto
L’ultima volta che abbiamo parlato di cucina italiana a New York — presentavamo l’episodio di Identità Golose ambientato a Eataly, tra la Quinta e la Broadway — alcuni commenti ci… continua »
ultimo commento di Hans Oneback: Ci son momenti che odio internet...riprovate, sto acc di server funzionerà ora? ( o mia colpa, uso due mail con stesso nome ed estenzioni diverse per italia a
Proteine, latticini, vitamine e gusto. Tutto questo è street food
Ieri, noi e le nostre corna siamo andati al Festival Internazionale del Cibo di Strada di Cesena (con tutte quante le maiuscole). E ora, ripensandoci, c’è venuta voglia di predisporre lo scacchiere dello street-food regione per regione,… continua »
ultimo commento di Franca Formenti: in effetti le foto riprendono persone che si strafogano di cibo di strada perchè l'obiettivo mio e di monica era quello di radiografare una realtà che ci in
Madonna casalinga disperata per Dolce & Gabbana, prima di Photoshop
Quando nel dicembre 2009 Vanity Fair anticipò la campagna primavera/estate di Dolce & Gabbana, Dissapore ci fece sopra uno dei suoi “Indovina chi è”. 1) Monica Vitti che pela le patate in un set fine ‘50? 2)… continua »
ultimo commento di La linea dell’inutile (Mauro): scusa ma qual'e' la domanda ?
richieste
Cosa volete dalla recensione di un ristorante?
Alle 18 sei solo tu, il caffè, 3 neuroni superstiti: quando ti ricapita una situazione così privata per sbobinare i pensieri? Penso a cosa volete dalla recensione di un ristorante e magari controvoglia ma pensateci anche voi. Io sarò anche un esempio di fessaggine da entusiasmo ma leggendo Nicola,… continua »
ultimo commento di dà retta a un pazzo (link): l'impostazione è giusta:
risto sì | risto no, per il resto troverai un tuo equilibrio narrativo
Categoria: Mangiare Fuori
Le cose migliori e peggiori che ho visto a Identità Golose 2010
Sì, eravamo al congresso milanese invaso da Striscia la Notizia. Vero, i barbari hanno annientato lo chef Massimo Bottura, fino a quel momento dominante. Ma Identità Golose 2010, per fortuna, è stato anche altro. Volete scoprire cosa? Fatevi un giro… continua »
ultimo commento di ep99: Fra le cose peggiori su Identita' Golose avrei pensato che qualcuno di voi, che solitamente apprezzo, sottolineasse la presenza ingombrante di "birra" moretti fra i main sponsors.
Un marchio
sondaggi
Una richiesta singolare. Quale foto vi mette voglia di mordere lo schermo?
Voi sì che sapete dare soddisfazioni a un padrone di casa, vero, cari i nostri piccoli lettori? Allora fate una cosa, diteci quali tra queste immagini vi mette voglia di mordere il piatto fotografato, e perché. Potete sceglierne una per il piatto classico, e una per il piatto diciamo così,… continua »
ultimo commento di enza.vaniglia: la 2 per il classico e la 1 per il creativo
sfoghi di parte
Allora cari chef, i vostri piatti mangiateli voi
Ci avevano provato anche i servizi d’ordine ai concerti rock, chi li ricorda? Palpeggiamenti insistenti all’ingresso, sommati alla fila interminabile, al caro-biglietto, alle ore in piedi davanti al palco, all’acustica da vilipendio alla musica. Finchè ho smesso di andarci. Da una parte il divieto-di-tutto seppur sotto lo strozzo di un… continua »
ultimo commento di eccoti il divieto-di-quasi-tutto: niente foto, perdiòniso, che qui mi si ruba l’anima il lavoro e chissà cosa...
si avvicina al tavolo la responsabile di sala: «lei ha avuto il permesso di fare
Categoria: Mangiare Fuori
