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	<title>Dissapore &#187; frank pepe</title>
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		<title>Esperimento &#124; Riconoscere la pizza migliore del mondo guardando una fotografia</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Mar 2010 17:16:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>leo</dc:creator>
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		<description><![CDATA[<p>E&#8217; stato impressionante l&#8217;altro giorno quando il lettore di <em>Dissapore</em>, Eggi, <a title="Dissapore" href="http://www.dissapore.com/cucina/la-tecnica-di-cuocere-il-pesce-sotto-sale/#comments" target="_blank">ha capito attraverso una foto</a> che la spigola <a title="Dissapore" href="http://www.dissapore.com/cucina/la-tecnica-di-cuocere-il-pesce-sotto-sale/" target="_blank">cucinata dalla nostra Cristina Cortese</a> non era fresca bensì di allevamento. Pazzesco no, che il&#8230; <a href="http://www.dissapore.com/gallery/esperimento-riconoscere-la-pizza-migliore-del-mondo-guardando-una-fotografia/" class="read_more">continua &#187;</a></p>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>E&#8217; stato impressionante l&#8217;altro giorno quando il lettore di <em>Dissapore</em>, Eggi, <a title="Dissapore" href="http://www.dissapore.com/cucina/la-tecnica-di-cuocere-il-pesce-sotto-sale/#comments" target="_blank">ha capito attraverso una foto</a> che la spigola <a title="Dissapore" href="http://www.dissapore.com/cucina/la-tecnica-di-cuocere-il-pesce-sotto-sale/" target="_blank">cucinata dalla nostra Cristina Cortese</a> non era fresca bensì di allevamento. Pazzesco no, che il grado di erudizione dei lettori possa arrivare a tanto. Pensateci un momento, ancora un livello e siamo al nirvana. Presto qualcuno capirà dalle immagini qual è il piatto migliore. E se &#8220;presto&#8221; fosse oggi? <span id="more-16864"></span>Siccome &#8217;stamattina la <a title="Dissapore" href="http://www.dissapore.com/primo-piano/correte-venite-a-vedere-la-top-ten-nazionale-della-vera-pizza-napoletana/" target="_blank">top ten della vera pizza napoletana</a> compilata dalla rivista <em>Dove</em> non vi ha convinti, è arrivato il momento di cambiare metodo. Abbiamo radunato nella galleria 9 pizze diverse, secondo qualcuno le migliori del mondo. Ma qual è la numero 1? Decidetelo voi esplorando le fotografie e spiegando il perché e il percome. Senza divorare lo schermo, possibilmente.</p>
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