Hai pensato ai macaron? Sono chiaramente i macaron di quella pasticceria parigina. Bistecca? Sì ma solo nella sublime trattoria toscana. Insomma, conta cosa mangiamo ma anche DOVE, e se la messa in scena è incantevole tanto meglio. Di seguito trovate 15 cose inarrivabili i posti migliori del mondo per… continua »
frutti di mare
15 cose inarrivabili e i posti migliori del mondo per mangiarle
ultimo commento di Cynthia: Sono americana e gli hamburger (e fries tagliati al momento) di Five Guys sono sulla mia lista di cose da fare quando vado a casa insieme al pastrami
Guida alla cozza (o frutto di mare) per non barlettani
Fatalmente attratti da questa “Guida alla cozza per non barlettani“, adocchiata oggi su friendfeed, abbiamo deciso di riproporvela annotanto pari pari le didascalie dell’autore, il suo nick è Smeerch, evidentemente barlettano.
ultimo commento di el pitre: Si si l'amico lupo silano ha perfettamente ragione....si suol dire "vat fac' na cur'i spungill" (trad. Vatti a fare una cura di spuncille) a persona stolta ed incapace,
chez soyuz
Le conseguenze del sushi portato nello spazio
Strafatto di cozze considero qualsiasi proprosta che mi risparmi di scrivere del sushi imbarcato sulla navicella spaziale Soyuz, decollata ieri. Cosa che chiaramente, un pugliese come me—iscritto al GRAS (gruppo di resistenza anti sushi)—non ha nessuna voglia di fare. Invece mi tocca. Mi tocca riferirvi… continua »
ultimo commento di briciole & formiche: [img]http://digilander.libero.it/le.faccine/faccinea/sport/0003012.gif[/img]
guarda che il tizio fa Noguchi, di cognome... mica Simpson!
Categoria: Primo Piano
E’ possibile mangiare frutti di mare e sopravvivere?
Se come me, anche voi approcciate le ostriche con un misto di passione e trepidazione, quello che è capitato al Fat Duck di Heston Blumenthal non deve avervi incoraggiato. Quando si mangiano frutti di mare tossici in un ristorante 3 stelle Michelin, che speranza… continua »
ultimo commento di matteo: Mi oppongo fortemente alla cultura del "cucinare tutto" , nel senso di cuocerlo.
E' una grave colpa di ignoranza , epidemica. Che tra l'altro per l'abuso di gas e
ricominciamo?
Heston Blumenthal | Invito a cena dopo il delitto
Toh, chi si rivede: Heston Blumenthal, l’enfant terrible della cucina inglese, per la prima volta chiede scusa ai clienti intossicati e per farlo aspetta l’uscita del rapporto dell’Health Protection Agengy. Per chi si fosse perso qualche passaggio della storia, ricordiamo che il suo ristorante Fat Duck fu
ultimo commento di Marco Lungo: Eggi, mi sono letto tutto il rapporto originale del controllo al Fat Duck. Vale la pena di farlo solo per vedere di che differente livello sono i controlli
Categoria: Primo Piano
