gambero rosso

sondaggi

La migliore rivista di cucina del 2011

Scritto da: Thomas Ciaffoni mercoledì 16 novembre 2011 8:23

Faccio outing: sono incredibilmente attratto dalle riviste di cucina. Se nei baracchini in piazza sei costretto al mordi e fuggi, inquietato dalla giornalaia già imbarazzata che un uomo scruti quei periodici vestiti di leccornie fin dalla copertina, nelle edicole più grandi hai tutto il tempo per farti rapire

ultimo commento di Donatella Nicolò: Mi occupo dal novembre 2008, cioè da quando è nata, di Vero Cucina. Ci tengo a precisare che non è un allegato di vero, ma un mensile che

Categoria: Cucina

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non guide

Foodies 2012: “la NON guida dei NON gourmet”, per citare lo slogan ufficiale fingendo di comprenderne il senso

Scritto da: Lorenza Fumelli giovedì 10 novembre 2011 15:21

Cari piccoli lettori, questa mattina siamo tornati nella sede romana del Gambero Rosso, la Città del Gusto. Non ne avevamo abbastanza? Dopo la guida dei ristoranti di Roma, quella Nazionale e la Tre bicchieri sui vini d’Italia, forse sì. Questa volta però, più che una guida, si presenta una “NON… continua »

ultimo commento di imbrattapentole: Sora Maria e Arcangelo sta a circa 70 km da Roma, a Olevano Romano. e si mangiano i migliori cannelloni d'Italia. Provare per credere

Categoria: Primo Piano

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diretta

Liveblog: Guida Ristoranti Gambero Rosso 2012

Scritto da: Lorenza Fumelli lunedì 17 ottobre 2011 11:18

Dissapore segue in diretta la presentazione della guida “Ristoranti d’Italia 2012″ del Gambero Rosso. La pagina NON si aggiorna in automatico, fate spesso refresh.

ORE 11:10 – ASPETTANDO LA GUIDA. Che il rapporto eventi/liveblog più favorevole del giorno riguardi la guida ai ristoranti del Gambero Rosso non c’è dubbio.… continua »

ultimo commento di susanna tezzon: 83 azzurra riccione vergogna!!!!!!! ho 60 anni ed è stata la più grande fregatura della mia vita!!!! ma con che criterio vengono recensiti questi ristoranti?

Categoria: Primo Piano

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numeri 1

Best. Bar. Evah. (Sennò Colzani, bar d’Italia 2012 del Gambero Rosso)

Scritto da: Massimo Bernardi giovedì 29 settembre 2011 17:15

Bene, adesso che sono usciti i Bar d’Italia 2012 del Gambero Rosso, adesso siete contenti? Adesso potete andare a gugolare i nomi di Andrea e Marco Colzaghi, da Cassago (LC) — Brianza profonda — proprietari del bar dell’anno, Colzani: selezione, tostatura e… continua »

ultimo commento di alezzandro: ehi, io la parrucca bionda me la sono messa

(chissa' se il sistema aggiorna l'avatar in automatico?), ora tocca ad A. che latita. Sto perdendo le speranze!

Categoria: Primo Piano

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guidamania

Ci sono solo 3 parole per definire la guida 2012 che mette pari merito Glass e Al Ceppo e queste 3 parole sono: Gambero Rosso Roma

Scritto da: Lorenza Fumelli venerdì 16 settembre 2011 14:58

E’ andata così. Alle 11.30 mi chiama affannata una cara amica dicendo: “Ma ti rendi conto???”. “Cooosa?”, rispondo. “La guida Roma 2012 del Gambero Rosso è in vendita… ma la presentazione ufficiale sarà solo lunedì 19!!!, controlla su Facebook”. Apro Facebook, e in effetti c’è uno scambio di rumor… continua »

ultimo commento di giada: lettore, con molto ritardo ho fatto un giro tra i commenti. e con molto ritardo di dico GRAZIE perché sei una boccata d'aria fresca in mezzo a quest'aria appestata

Categoria: Primo Piano

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Decidere quale olio extravergine comprare al supermercato una volta per tutte

Scritto da: Massimo Bernardi mercoledì 8 giugno 2011 13:20

So che voi la pensate esattamente come me riguardo al Gambero Rosso, riguardo a una rivista in crisi di attendibilità, ma che più di ogni altra ha disegnato l’equivalente delle incisioni rupestri per la gastronomia. Così fate esattamente come me, prendete con le molle l’elenco dei migliori oli extravergine d’oliva… continua »

ultimo commento di Cris52: Premetto che sono sarda e ho sempre usato l'olio della mia regione.Ieri, al Leclerc, sono stata attrata da un'offerta speciale dell'olio Farchioni "Il Casolare grezzo naturale",che veniva definito

Oliver Glowig | Lo chef 2 stelle Michelin si scusa per aver detto che i forum servono solo a “scrivere cazzate”

Scritto da: Andrea Gori giovedì 10 marzo 2011 16:36

Oggi, se sei a Roma, vai al live cooking day Italia in Cucina al Centro Cucine Arc Linea in viale Liegi 46A, quest’anno dedicato alla Dieta mediterranea. Ieri, chi era a Firenze, più precisamente in Val di Pesa, andava al ristorante Tenda Rossa, dove una tantum… continua »

ultimo commento di venti minuti dopo: mancava la seconda parte della tabella, ma la tendenza è per gli hotel o magari è una fisima solo mia ché continuo a pensare ad Ezio Santin...

Città del Gusto di Napoli | Appreso (poco) cotto e mangiato

Scritto da: Giampiero Prozzo venerdì 21 gennaio 2011 17:39

Ricordo perfettamente che l’avevo aspettata a lungo. La guida dei ristoranti del Gambero Rosso era arrivata alla sua 20° edizione quando finalmente inaugurava a Napoli la sede della Città del Gusto, piazzandosi tra l’altro in una zona dalle prospettive affascinanti, lungo il waterfront che conduce… continua »

ultimo commento di triky: Lo chef si chiamava Giovanni, non Antonio. La rucola? mai vista. Tu eri probabilmente preso da altre priorità, spiare in dispensa, cercare dissonanze, magagne e imperfezioni per il tuo reportage

Guida alle guide dei ristoranti 2011 con verdetto

Scritto da: Massimo Bernardi martedì 7 dicembre 2010 16:18

Alluvionati di guide ai ristoranti quest’anno abbiamo sentito irrefrenabile l’esigenza di compilare una guida alle guide. Attenzione: con verdetto.

Ristoranti d’Italia 2011 del Gambero Rosso.

Euro 15.40 + spese di spedizione. Dopo l’edizione agghiacciante dell’anno scorso (voti aumentati a locali bruciati da anni, elogi… continua »

ultimo commento di rocco: il problema reale delle guide che i migliori ristoranti sono sempre gli stessi perchè e ovvio conviene alle guide avere nomi e locali blasonati ,secondo me.........ci sono in

indovina inovinello