– Google ha comprato Zagat.
– Zagat opera in uno dei settori più classici della old economy, l’editoria cartacea. Fondata da Tim e Nina Zagat nel 1979 ma poco conosciuta in Italia, oltre ai ristoranti recensisce alberghi, spa e locali notturni. Le sue… continua »
google maps
shopping
Google compra Zagat. Cosa devono fare le guide nell’era digitale per non essere trascurabili reliquie?
ultimo commento di Rebecca: Io lavoro per una start up molto promettente che si chiama Cityfan. Sul nostro sito centinai di utenti scrivono le loro impressioni ed opinioni REALI su ristoranti e
Categoria: Primo Piano
L’Unico Restaurant di Milano, quando le guide arrivano in anticipo
Come forse saprete, qualche giorno fa L’Espresso ha presentato le guide 2011 dei vini e dei ristoranti.
Nell’attesa di trovare la prima ci siamo comprati l’altra, e sfogliando avidamente le pagine di Milano abbiamo letto con vivo interesse la recensione del risto L’Unico… continua »
ultimo commento di Il Guardiano del Faro: Un assaggio?
http://armadillobar.blogspot.com/2011/05/unico-restaurant-guardando-milano.html
Categoria: Mangiare Fuori
aprire le orecchie
Ristoranti | Consigli da leggere senza mettersi a riordinare le fatture
Dall’essere i favoriti della serie A si diventa ridicoli nel giro di una sola settimana. Il primo campionato D.M. (Dopo Mou) non c’entra, parlo della settimana d’estate che gli italiani passano all’estero. Bevono, mangiano, si divertono, e quando rientrano fanno i paragoni. E dispensano consigli ai ristoranti.… continua »
ultimo commento di Effetto: Sacrosanto. Ma allora non si pretenda che un sito internet che "funzioni" (dal punto di vista della comunicazione) quando viene fatto fare dal ragazzino sottopagato di turno.
Categoria: Mangiare Fuori
assuefazioni
Gastronomia fa rima con tecnologia?
La vita è una questione di priorità. Già il tempo libero è azzerato dalla pretesa di essere cucinieri, critici e sommelier simultaneamente. Posso anche stare dietro alla tecnologia? Epperò, c’è una lista lunga così di gadget per i gurmè, a partire dalle applicazioni per iPhone. Google Earth, prodigiosa ricostruzione della… continua »
ultimo commento di Marco Manero: Grande kikkoman, ma la cosa che mi ha colpito è la geniale trovata di marketing Google/Adrià... riescono a far sentire felice un povero tapino come me perché è
pandemia
Pensate di mangiare carne di maiale?
Per la serie domande a bruciapelo che richiedono risposte sincere, voi da qui a una settimana pensate di comprare carne di maiale? In attesa di commenti eccovi 5 cose da sapere prima di cedere alla psicosi della febbre suina.
ultimo commento di Marco: Su' e giu' del Po ,tutti figli di Niccolo'..!
