Non corrisponde in nessuna maniera alla realtà l’informazione pubblicata nei giorni scorsi dal Corriere Fiorentino, relativamente al fatto che Class Editori SpA sia proprietario della casa editrice del Gambero. Class Editori è una società quotata in borsa e quindi tenuta, non solo per la legge, ma per il suo regolamento interno, a comunicare qualsiasi operazione al mercato. Basta verificare le comunicazioni, tutte riprodotte sul sito della casa editrice, per verificare che nessuna operazione con il Gambero è stata conclusa. Oppure basta verificare i bilanci depositati presso la Consob e presso la Camera di commercio, nonché disponibili sullo stesso sito. L’articolo è stato ripreso da alcuni blog che hanno speculato in maniera malevola contro Class Editori e l’amministratore Panerai, affermando che è l’editore del Gambero. Anche questa notizia relativa a Panerai è completamente destituita di fondamento, non avendo Panerai alcuna carica né alcuna partecipazione azionaria nella casa editrice delle guide enogastronomiche. Class Editori e Panerai si riservano nei confronti dei blog ogni azione giudiziaria a loro tutela e di risarcimento danni». Gian Marco Giura. Responsabile Comunicazione e Investor Relations di Class Editori SpA

Invece, riguardo al fatto che le attività connesse alla pubblicità, o a eventi come il Roadshow del Gambero Rosso non abbiano “alcuna influenza sui risultati della guida dei vini” [link] resto del mio parere.

E da noi? Il conflitto d’interessi sorge quando si mescolano comunicazione e mercato, quando il rapporto tra recensore e recensito si fa perverso. Qualche giorno fa sul Corriere Fiorentino, in un articolo peraltro linkato da Dissapore, si poteva leggere che il Gambero Rosso è una “rivista oggi di proprietà di Class“; scritto così, senza troppi giri di parole, dopo che la nascita di Gambero Rosso Holding aveva innescato più di una polemica su chi fosse il vero, nuovo proprietario. L’affermazione letta sul Corriere, non smentita,  autorizza a dire che l’editore della  potentissima Guida ai vini d’Italia è Paolo Panerai, gran capo di Class, e pure produttore di Chianti con il marchio Castellare. Non è conflitto di interessi, questo? Probabilmente no, visto che non genera uguali polemiche. Qui da noi funziona, come nel cinema, la sospensione dell’incredulità: dobbiamo credere che le schede di Castellare nella guida Vini d’Italia del Gambero Rosso non terranno conto del piccolo(?) vizio.

E’ interessante osservare che il big scandal che coinvolge Robert Parker – e i suoi due collaboratori – nasce dopo questo post di Dr. Vino, uno dei blog enoici più influenti a livello mondiale; ma mentre Dr. Vino ha il suo bel code of ethics, che in maniera trasparente esibisce pure i possibili conflitti,  la creatura editoriale di Robert Parker ostenta da sempre una purezza superiore a chiunque altro, e soprattutto una credibilità che (secondo Parker) i bistrattati blog non raggiungono. Eppure proprio un blog, accessibile gratuitamente, indica la fastidiosa crepa nella credibilità dell’editore – i cui contenuti sono a pagamento. Secondo Dr. Vino, adesso toccherà agli abbonati fare una scelta di campo, tra l’informazione in conflitto di interesse scoperto, ma gratuita, e quella che cela disperatamente ogni conflitto, anche per giustificare gli esborsi del pubblico pagante.

Sappiamo che Slow e Gambero hanno divorziato. Ma sappiamo, e questa è la novità, che Slow Food sta preparando una sua, nuova, Guida ai vini d’Italia; questa è ancora in fase progettuale, ma sarà “qualcosa di assolutamente nuovo e originale, al passo con i tempi che viviamo e dunque capace di raccontare le mille sfaccettature che caratterizzano il mondo del vino oggi: la qualità prima di tutto, ma anche gli altri valori che oggi i consumatori cercano nel bicchiere”. E comunque ispirata a “princìpi del buono pulito e giusto” evitando “qualsiasi deriva elitaria o di nicchia”. Chiaro? Il progetto editoriale più imminente, però, resta la Guida al vino quotidiano (“i migliori vini d’Italia sotto i dieci euro in cantina”), e proprio per questa serve una “nuova squadra di degustatori”; quindi, cercate nel cassetto l’attestato di partecipazione al corso, che all’improvviso torna utile. Sfortunatamente Dissapore non è in grado di anticipare le retribuzioni, ma forse è meglio.

E non è tutto. Se non siete assaggiatori, ma siete comunque geek quanto basta per passare mezze giornate su forum, Facebook ed altre robe social, se siete smanettoni della Rete, se commentate blog e vergate post, attenzione: finalmente tanta competenza potrebbe ritrovare  qualche genere di valore. Ci risulta che verso la fine di settembre, Slow Food inaugurerà “un nuovo sito Internet dedicato esclusivamente al vino. Un impegno molto forte, indirizzato su un mezzo di comunicazione in continua espansione”. A questo proposito i ragazzi di Slow hanno preparato un vero e proprio questionario online, rivolto ai produttori di vino, per capire meglio dove andare a parare: “siamo convinti che il vostro contributo alla nascita del nuovo sito rivesta un’importanza strategica”. Encomiabili, quasi. Il profilo della prossima creatura in rete pare ancora indefinito, dal momento che ci si interroga sull’opportunità di “spazi dove l’utente può intervenire con commenti e riflessioni – ovvero sezioni organizzate in forma di blog o forum”. Curiosa pure la domanda “ritiene interessanti forme di vendita di vino on line associate ad un sito internet, magari rivolte a produzioni che non hanno grandi canali di vendita tradizionali” che fa presagire un futuro da venditore (auguri, ragazzi).

Slow scende in campo, e si rivolge agli eno-qualchecosa digitali, e un po’ due-punto-zero. Oh, praticamente, si parla di me: anzi, Massimo, colgo l’occasione, e lo dico qui: vi saluto a tutti, mollo Dissapore e passo a Slow, che il primo amore non si scorda mai.