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Guida Identità Golose 2019: Gianluca Gorini è lo chef migliore
Ristoranti

Esce la Guida Identità Golose 2019: miglior chef è Gianluca Gorini del ristorante Da Gorini a Bagno di Romagna

I Cento di Torino 2019: 50 ristoranti e 50 trattorie suggeriti dalla guida
Ristoranti

I Cento di Torino 2019: i 50 ristoranti, le 50 trattorie migliori della città secondo la guida di EDT

Facile adesso esaltare Uliassi: dov’eravate tutti 10 anni fa?
Guida Michelin

Lo chef Mauro Uliassi, nel suo ristorante di Senigallia, in provincia di Ancona, meritava le tre stelle Michelin da tempo

Guida Michelin 2019: ristoranti e stelle regione per regione
Guida Michelin

Guida Michelin 2019: tutti i ristoranti suddivisi per regione di appartenenza, le nuove stelle e le altre novità

Guida Michelin 2019: a digerir le stelle, anche quella non data a Cracco
Guida Michelin

Guida Michelin 2019: commenti sui ristoranti stellati, sugli chef delusi come Cracco o Camanini, e su Mauro Uliassi, il vero vincitore

Guida Michelin 2019: Mauro Uliassi ha 3 stelle
Ristoranti

Guida Michelin 2019: Mauro Uliassi del ristorante omonimo di Senigallia è il nuovo e decimo ristorante 3 stelle Michelin

Guida Michelin 2019: la smettiamo di dire che nei Bib Gourmand si mangia con 32 euro?
Guida Michelin

Guida Michelin 2019, possiamo smettere di dire che nei "Bib Gourmand" i ristoranti con il miglior rapporto qualità-prezzo si spendono 32 euro?

Guida Michelin 2019: tutti i Bib Gourmand regione per regione
Guida Michelin

Guida Michelin 2019: tutti i ristoranti Bib Gourmand, cioè con il rapporto qualità prezzo migliore, regione per regione

I Cento di Roma 2019: i ristoranti e le trattorie migliori
Ristoranti

I Cento di Roma 2019: i 50 migliori ristoranti della capitale e altri 50 con il migliore rapporto qualità prezzo

Ristoranti 2019 del Gambero Rosso: come è andata la guida
Ristoranti

È stata presentata ieri, con qualche pallida novità, la guida Ristoranti d'Italia 2019 del Gambero Rosso. Disponibile online al prezzo scontato di 18,70 euro (da 22) si troverà in edicola a partire dalla prossima settimana.…

Per Valerio Visintin Il ristorante di Identità Golose è “la fine della critica gastronomica”
Ristoranti

"Il primo passo della fine della critica gastronomica" è un ristorante aperto da una testata giornalistica, che pubblica recensioni su quegli stessi chef che ospita ai propri congressi. Un circuito vizioso, da cui si è…

Guida Michelin 2019: la madre di tutte le ansie s’avvicina
Guida Michelin

La guida Michelin 2019 sarà presentata il 16 novembre a Parma. Per gli chef e i ristoranti la madre di tutte le ansie si avvicina