guido martinetti

Salone del Gusto 2016: il match con Guido Martinetti di Grom
Cucina

Siamo al Salone del Gusto 2016 con il Dissapore Cafè per incontrare i protagonisti della scena enogastronomica italiana. Tra gli altri abbiamo incontrato Guido Martinetti che ha ci ha raccontato la storia di Grom, dalla fondazione alla vendita a Unilever

Esclusivo: Il manuale del dipendente Grom. Al gioco del cono si vince o si muore
Grande Notizia

Salta fuori che Grom, catena di gelaterie nata a Torino, a tal punto arcinota da rendere ampiamente superfluo questo inciso introduttivo, ha un segretissimo libercolo interno per la formazione dei dipendenti che pare essere uscito pattinando…

Gelato Grom: la coppia scoppia?
Grande Notizia

"La voglia di politica azzoppa il gelato più buono del mondo". Questa frase l'ha scritta: 1) Dissapore 2) Kahlil Gibran 3) Il Fatto Quotidiano. No, non ci avete colto in fragrante mentre canzoniamo Guido Martinetti, i…

Paghereste 600 euro per una giornata con quest’uomo?
Grande Notizia

Una pensa di essere fuori dal tunnel. Perché è matura e consapevole. Poi qualcuno allude a una ricostituente passeggiata  in mezzo a fichi, peri e albicocchi nel verde balsamico di una tenuta rigidamente bio in Piemonte. Con…

Il gelato più buono del mondo è di Grom, dice prevedibilmente il fondatore di Grom
Grande Notizia

Pronto a tutto, anche a rilasciare le dichiarazioni più roboanti della settimana, Federico Grom, non "il più bellino e telegenico" (© L'Espresso) dei due di Grom, "brand di fama mondiale che a 10 anni dalla fondazione…

Sorpresa Grom a Roma: il nuovo negozio è in un centro commerciale
Piccola notizia

Dopo qualche chiusura lo scorso autunno, Grom torna ad aprire nuovi punti vendita. Il prossimo 21 febbraio, la catena di gelaterie fondata da Federico Grom e Guido Martinetti inaugura quinto punto vendita della capitale, all'interno…

Grom chiude una gelateria a New York
Piccola notizia

Se Grom apre un nuovo punto vendita, certo non ci strappiamo i capelli per la novità. Ma la notizia che la catena di gelaterie partita da Torino e diffusa ormai ai quattro angoli del mondo,…

Berlusconi “sondaggia” ancora Guido Martinetti di Grom
Piccola notizia

Ieri, a tirare in ballo il mestiere di gelataio, è stato il segretario Alfano in una riunione del Pdl sulle primarie: "Io accetto la sfida, altrimenti qual è l'alternativa? Forse qualche gelataio che nei sondaggi…

Il gelato di Grom? “Uno spaghetto precotto, surgelato, riscaldato”
Piccola notizia

"Grom è visto nel mondo come l'embema del gelato artigianale, ma in realtà artigianale non è". Non siamo noi ad affermarlo per aprire l'ennesimo flame, ma Roberto La Pira, direttore del Fatto Alimentare, in un…

Sì ma è artigianale? Il gelato è artigianale? Come tirar fuori l’anti-Grom che è in te
Grande Notizia

Riparte il cortocircuito dell'amore/odio per Grom, e questa volta, giuro, Dissapore non c'entra. Come dentro una marmellata ossessiva si torna a chiedere se la catena di gelaterie da 400 dipendenti e 30 milioni di fatturato, ormai…

Roma: domani apre la terza gelateria Grom
Piccola notizia

Chi dubitava del trend per il fatto che Grom, la famosa catena di gelaterie italiana presente in 35 città, con distaccamenti a New York, Parigi e Tokio chiede il pagamento di un extra per mettere…

Grom ama New York e apre un chiosco mobile a Central Park
Piccola notizia

Siamo andati a scomodare persino Craiglist, il popolare sito di annunci americano, per trovare conferma dell'apertura di un "food truck" di Grom a Central Park, il più celebre parco di New York. E alla fine…