Ne hanno parlato tutti, Grom ha l’occhio lungo e ora lo trovi pure a Roma. S’è insinuato nel quadrilatero del gelato, tra Il gelato di San Crispino, Ciampini (sempre sia lodato), Giolitti e la Palma d’Oro. Posizionamento audace e rischioso?
guido martinetti
Roma | Grom: perché sì, perché no
ultimo commento di luigi: il fior di latte viaggia su gomma viene scongelato e poi mantecato con aggiunta dei vari gusti, rimantecato ma non pastorizzato, non dovrebbe essere permesso?????????????????????????????????????????
Categoria: Primo Piano
espansioni
Invasion America (Eataly a New York e Grom a Malibù)
All’inizio prendevamo quello che capitava tipo una data, seppur vaga: Eataly New York aprirà durante l’estate 2010. Dopo abbiamo scoperto cosa ci sarebbe stato “nel bestione da 7.000 metri”. Evabbé. La progressiva “eatalizzazione” è proseguita portandovi dentro Eataly New York. Ma… continua »
ultimo commento di Giulio: Eataly: il primo che trovo che osanna le produzioni italiane e poi mi fa il moralista sui chilometri zero (altrui) gli sputo in un occhio.
Grom: assaggiato il gusto
Categoria: Primo Piano
io c'ero
Un festival delle Passioni non sempre appassionante
Un gastrofanatico avrebbe avuto molti motivi per snobbare il Festival delle Passioni: dall’affermazione della ragazza rock Beatrice Antolini: “l’insalata è l’origine di tutti i cibi”, all’invito dello chef Enrico Crippa a mangiare la sua insalata… continua »
ultimo commento di alexandra: Ho partecipato alle 4 giornate del Festival come foodblogger.
Certo già alla vista della prima bozza del programma, ero rimasta perplessa. Tanti eventi e molto slegati tra loro:
dal Fusion
