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Il Buonappetito – L’hamburger secondo Paolo Cognetti

Paolo Cognetti ha vinto il Premio Strega con il romanzo “Le otto montagne”. Il giovane autore milanese ha fatto un’incursione nel cibo, raccontando la gastronomia di New York nel libro “Tutte le mie preghiere guardano verso ovest” (EDT). Ecco il su hamburger ideale

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Sweety: per mangiare pane e Nutella andrete da McDonald’s?

McDonald's Italia ha introdotto nei suoi McCafè uno speciale Sweety Nutella, un panino con Nutella, piastrato e con lo stesso packaging di un burger. Sulla pagina Facebook della società, ben 75.000 commenti e quasi 100.000 condivisioni, così tante da attirare l'attenzione dei media stranieri.

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Hamburger veg: prova d’assaggio

Prova d'assaggio, il test settimanale dei prodotti in vendita nei supermercati, si occupa oggi di hamburger vegetali. Questi i contendenti: Alma Gourmè, Beretta, Compagnia Italiana alimenti biologivi, Carrefour, Conbio, Vivi verde coop, granarolo, sojasun, quorn

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Dove vanno gli chef di New York a mangiare l’hamburger

Quali sono gli hamburger preferiti dagli chef? La rivista americana Bloomberg ha raccolto i guilty pleasures di 11 chef della Grande Mela, raccontando così la straordinaria evoluzione dell'hamburger. Si va dai burger classici passando per le innovazioni.

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Hamburger: 5 errori che facciamo spesso

5 errori da non fare quando prepariamo l'hamburger. Come scegliere il panino migliore, le salse giuste, ma soprattutto concentrandoci sulla carne. Non sbagliare macinato, pressarlo troppo, cuocerlo troppo

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Hamburger confidential: dove mangiare i migliori del mondo

Non c’è (quasi) posto al mondo dove non si possa comprare un hamburger. Agli archi di McDonald’s o alle griglie fiammeggianti di Burger King non si sfugge neanche sulle vette sacre del monte Tai, in Cina, o nelle foreste pluviali del Brasile. Ma se l’hamburger prodotto in massa è più che altro scarto, cibo composto ...

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McWhopper: Burger King offre a McDonald’s il patto dell’hamburger

“Peace between Blur and Oasis” chiedevano a gran voce gli Elio in “Christmas with the yours”, la loro idea di brano natalizio. Per commentare la notizia del giorno, spostando il discorso sul fast food, si potrebbe intonare un invito alla pace tra McDonald’s e Burger King, le due catene di fast food più grandi del mondo: ...

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