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Un "Passaporto digitale" per riconoscere il Cioccolato di Modica IGP e risalirne la filiera, contrastando il fenomeno della contraffazione.

Il cioccolato di Modica diventa Igp. Ottenuto dalla Comunità Europea il riconoscimento per il celebre prodotto della Sicilia Orientale

La proposta di Igp (indicazione geografica protetta) per la piadina romagnola tendenzialmente è una buona notizia. Ai proponenti viene da chiedere però se li hanno guardati negli occhi i romagnoli: "dite proponenti, vi sembrano scemi?".…

Voglio essere il presidente di Quelli che Sanno Cosa Mangiano. Infatti, dopo aver letto l'ultimo numero della rivista Focus, ho subito scritto il mio discorso di accettazione. Nel quale vi chiedo se al supermercato comprate…