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Muore un bambino, sotto accusa il latte crudo

Vi diamo la notizia per com’è: un bambino di 2 anni è morto ad Agliè (Torino) a causa della SEU, sindrome emolitico-uremica, un’infezione che può essere collegata al consumo di latte crudo non bollito. Il procuratore Raffaele Guariniello ha aperto un’inchiesta per appurare se davvero il… continua »

ultimo commento di altrove, un anno dopo: latte crudo: sembrerebbe sia un business in fase di ridimensionamento, la colpa è imputata all'ordinanza del 2008 che obbliga a segnalare la necessità di bollitura previa consumazione
Categoria: Primo Piano
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Eataly si difende con i testimonial Moreno Cedroni e Carlo Cracco

Rinculando un istante, se la cosa può tranquillizzarvi volevo dire : “andando indietro nel tempo”, i più attenti di voi ricorderanno l’esplosione e poi la gestione della crisi da parte di Eataly, la catena di supermercati per gurmé indagata dal procuratore… continua »

ultimo commento di enrico: Ancora oggi su la Stampa, pagina intera di eataly, tre serate gratuite per tutti i clienti, tenute dalla dottoressa tal dei tali, sulla sicurezza alimentare. Direi che, onestamente,
Categoria: Primo Piano
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Eataly | Gestire il limite la crisi

Oggi Eataly reagisce alla rumorosa inchiesta per “commercio di sostanze dannose alla salute”, aperta mercoledì scorso dal procuratore di Torino, Raffaele Guariniello, dopo la denuncia di un cliente che tra le alici acquistate nel supermercato delle meraviglie, aveva trovato alcuni esemplari di anisakis,… continua »

ultimo commento di enri: il classico esempio italiano: "io faccio male, ma tu fai peggio". Direi che non è una consolazione, ma una corsa al negativo. In questo caso vinta da Eataly.
Categoria: Cucina
appelli
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Perché dobbiamo dimenticare un ristorante

ultimo commento di Luciano Pignataro: Ovviamente qualcun altro potrebbe fare il contrario, beatificando in modo da equilibrare le improvvide schiere di detrattori..... I fatti ti hanno risposto e abbiamo visto chi è andato al
Categoria: Primo Piano
il peggiore dei vostri incubi
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Striscia la Notizia riaccende Fornelli Polemici

Ci saranno nuove ispezioni dei Nas nei ristoranti italiani, contenti? Consideratelo un regalo personale di Max Laudadobermann Laudadio e della sua sgangherata inchiesta Fornelli Polemici tornata ieri su Striscia la Notizia. Cosa??? Striscia la Notizia ha ricominciato a parlare di cucina molecolare??? Oh Nooo“£$%&/()=?^*§°ç;> Nooo*§^?=)(/&%$£”!… continua »

ultimo commento di Chefclaude: il consumatore è prima di tutto il consumatore di striscia e delle pubblicità che sostengono il programma: se quella per te è informazione, se vi fate trattare tutti