Ci aspettavamo silenzio e facce schifate, in fondo le condizioni esistenziali dei barbuti Carlo Petrini e Guido Barilla sono diverse. Il primo è l’angelo di Slow Food e nostro pensatore ecogastronomico di riferimento, l’altro è l’industria, il più pericoloso “spacciatore internazionale di merendine” in circolazione.
industria alimentare
Duelli epici | Carlo Petrini (l’angelo di Slow Food) vs Guido Barilla (l’industria, il merendista rassicurante)
ultimo commento di Paolo: Io parlavo da un punto di vista puramente nutrizionale.
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avvelenata
Due o tre(cento) cose che ho da dire al sottosegretario Francesca Martini
Forse dipende dal tempo che passa ma quando succede qualcosa di strano non mi sorprendo più. Mi chiedo per un attimo cosa c’è sotto, poi… seguo il solo indizio attendibile (e infallibile). La traccia dei soldi. Anche questa volta è andata così. Quando nello scorso aprile Striscia la Notizia ha… continua »
ultimo commento di link a vuoto?: [img]http://www.vocinelweb.it/faccine/varie/pag2/42.gif[/img]
poco male: cose che si ridicono dalle mie parti
Categoria: Primo Piano
assuefazioni
Drogarsi di cibo
Guardate la barretta qui accanto. “Quando la si mastica, lo zucchero si scioglie, il grasso si fonde, il caramello avvolge le noccioline in un delirio di aromi che portano il palato a provare un’esperienza quasi estatica”. Orsù, sapete bene che queste cose non possiamo averle scritte noi. Sono di David… continua »
ultimo commento di Murmur: Mah... A me sembra la solita solfa moralistica antimultinazionali... Dipendenza... Il lambrusco crea dipendenza? E il salame? E il tiramisu? E vogliamo parlare della porchetta arrosto?... Etc. Etc.
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