invito a cena
Cortesie per gli ospiti
Karma è dire all’ospite che puzza. Sì, ma come?
Madri e figlie in cucina. O dell’ansia da prestazione culinaria di chi ha una figlia cuoca
Come sono cambiati i tempi. Fino ad un certo punto nella mia vita avevo un unico punto di riferimento culinario: mia madre. E mia nonna era solo una vecchia. Piano piano i valori sono cambiati: mia nonna è diventata una fonte di informazioni datate e inaccessibili, in un certo senso… continua »
Barilla – Slow Food: a cena col nemico?
Vi ricordate Guido Barilla, lo “spacciatore internazionale di merendine” che una decina di giorni fa ha confessato a Sette del Corriere della Sera una voglia contronatura? Cenare “mille volte” con il migliore dei suoi nemici—Carlo Petrini di Slow Food—antimerendista finché volete, ma degno del massimo rispetto. Operazione… continua »













