jonathan safran foer

perle ai porci
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Se niente importa: il libro più inutilmente bello che ho letto nel 2011

E’ davvero un peccato che Se niente importa di Jonathan Safran Foer, ben scritto anche se troppo giornalistico per i miei gusti, basi tutto su un presupposto chiaramente sbagliato. E’ un peccato perche’ spara dritto nel mirino e prende in pieno il suo obiettivo: farti pensare,… continua »

ultimo commento di fabrizio pagliardi: Però evidentemente ti manca fosforo.
Categoria: Cucina
post vegetariani
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Se smetto di mangiare animali sono un noioso cretino?

La sindrome del mangiatore etico prima o poi tocca a tutti. Ispirato da Slow Food e prima ancora dalla cultura californiana liberal, il mangiatore etico è l’ecogastronomo più avanzato. Meno lineare dei vegetariani ma pure più sensato. Mangia carne in quantità limitate; si preoccupa che polli, pesci… continua »

ultimo commento di gianluca: certo, ho capito cosa vuoi dire. ma io non sono quello del "solo filetto e controfiletto", anzi, io dell'animale mangio tutto quello che è "carne" (così come per
Categoria: Salute
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La frase del giorno | “Il prezioso quanto minacciato divario tra uomo e animale”

Vi leggo eh. Seguo carnivori e animalisti che discutono di foie gras e nel frattempo mi stropiccio gli occhi, devo aver sbagliato blog, fammi controllare. Beh, mai visto niente di simile, sintonizzatevi. Pensieri equilibrati, tono calmo e composto, la corretteza di un ragionamento tra signorini. Poi un amico mi… continua »

ultimo commento di La Sposa: che maschio!
Categoria: Primo Piano
professoreggiare
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Tutto quello che volevate sapere sulla dieta vegetariana non chiedetelo all’Espresso

L’Espresso vuole disperatamente farci sapere di aver letto “Eating animals“, il fulmineo best seller del giovane scrittore americano Jonathan Safran Foer (“Ogni cosa è illuminata“) sul perché mangiamo animali e perché non dovremmo farlo. In un impeto di gelminismo pretende di testare le nostre… continua »

ultimo commento di Mangiacarote: Pescetariani, pollotariani... ma che razza di parole sono? Chi le inventa?
Categoria: Salute