Ho un amico che preferisce nettamente la colomba al panettone. Per mia moglie è esattamente il contrario, il dolce natalizio vince nettamente su quello pasquale. Eppure, sono molto simili. La base è la stessa, un impasto di farina, zucchero, uova e burro, fatto lievitare naturalmente due o più volte. Le… continua »
loison
separati in casa
Panettone, colomba: così uguali, così diversi
ultimo commento di lorenza: che piacere leggere questi commenti!
farsi riconoscere in negozio...
grazie!
comparazioni
Degustazione incrociata di due panettoni da mutuo
L’ho decisa troppo di corsa per percepire il rischio tutto intero ma sapevo che se fossi morto il giornale avrebbe titolato alla pagina Salute “colesterolo luttuoso”. Enfasi su colesterolo. Quindi ho fatto questa degustazione incrociata tra Il Panettone di Iginio Massari e il Panettone Classico Loison. Nel 2008 per il… continua »
ultimo commento di fabrizio scarpato: Trovati anche alla Spezia. Classico senza canditi (peccato!), al mandarino, uno in scatola rossa non meglio identificato e il pandoro in bella scatola marrone-tabacco. Euro 9,90.
Faccio notare che
- Liveblog Masterchef - La finale (352)
- La strada per l'inferno di noi foodie è lastricata di Tiziano Ferro che chiedono a Carlo Cracco la ricetta della carbonara (133)
- Il piatto è rotto: non ne posso più di sentirmi dire che spendere tanto per mangiare è immorale (88)
- Gente del Fud 5° episodio: fondiamo una nuova religione basata sul formaggio? (80)
- Carlo Cracco e Benedetta Parodi: compromesso (non precisamente) storico (57)
- Gente del Fud 4° episodio: Pasta che scalda, consola, gratifica (38)
- Indottrinamento al cioccolato: esegue Gianluca Franzoni di Domori (31)
Gente del Fud 6° episodio: la vita è quello che faccio mentre non mantengo la promessa di mangiare meno carne
Gente del Fud 5° episodio: fondiamo una nuova religione basata sul formaggio?
Gente del Fud 4° episodio: Pasta che scalda, consola, gratifica
Gente del Fud 3° episodio: Si fa presto a dire pesce
