Vi ricordate cosa avevate mangiato 25 anni fa, ieri? Forse no, se siete giovani. Ma se lo siete meno, ci sono buone possibilità che abbiate trascorso una parte del giorno davanti al televisore guardando le rockstar esibirsi al cospetto di 72.000 persone allo Stadio di Wembley, in Inghilterra, o a… continua »
londra
anniversari
Ricordando il Live Aid | Cosa avete mangiato 25 anni fa?
ultimo commento di ste: bello....................
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remake mania
Identità London 2010 | Vi ricordate quando mangiare una grigliata di pesce significava effettivamente mangiare pesce grigliato?
Ieri e ieri l’altro, Identità London, spin-off europeo di Identità golose, il congresso milanese sulla cucina d’autore, ha radunato a Londra la finale enbiei dei cuochi. Italiani (Massimo Bottura, Davide Scabin, Niko Romito, Andrea Berton, Gennaro Esposito) e stranieri (uh? David Chang e Alvin Leung sono i soli che conosco).… continua »
ultimo commento di Raoul Reperi: ok
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rarità
Avete mai mangiato le uova di gabbiano?
Dal menù del ristorante londinese Boisdale, è possibile ordinare una nuova omelette farcita con granchio, aragosta, asparagi e tartufo costosa dieci volte più delle altre. Capirai che sorpresa, penserete. Ma il costo elefantiaco, 90 sterline (134 euro), non è imputabile a questi ingredienti, non del tutto,… continua »
ultimo commento di esp: Se astano due uova a scandalizzare....allora aggiungerò che ho mangiato anche lo stufato di scoiattolo e ho cacciato e mangiato i ghiri. Che altro??? Ahhh sì...i pettirossi...assolutamente prelibati...
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dal vivo
Liveblog | The World’s 50 Best Restaurant (Striscia la Notizia inclusa)
Ore 20:45 – Sono arrivato alla Guildhall di Londra per seguire in diretta la World 50 best restaurant, specie di oscar della cucina, da dove questa sera uscirà la lista dei 50 ristoranti migliori del mondo.
Ore 20: 52 – Massimo Bernardi, editore di Dissapore, mi dice che Enzo Vizzari,… continua »
ultimo commento di Davide: Mi permetta di commentare che porre lo Cheteaubriand davanti a Pierre Gagnaire, a l'Astrance et a Ducasse, l'Arpège, non solo è ridicolo, ma è pura follia. Come è
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Pata Negra. Una guida al prosciutto più caro del mondo
E’ ufficiale, da oggi il prosciutto più caro del mondo esiste. Trattasi di sette chili di maiale nero spagnolo allevato in Extremadura, venduti a 1.800 sterline da Selfridges, a Londra. Per costare tanto, le zampe, che provengono da maiali selezionati dall’esperto Manuel Moldonado, alimentati… continua »
ultimo commento di Leonardo: Le carni dei porci che vivono liberi e si nutrono con alimenti naturali non hanno bisogno di chimica nella trasformazione in salumi .La chimica(nitriti,nitrati, latte,zuccheri ecc. ecc.)serve
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