05/04/11 – A pagina 435 della guida Alberghi e ristoranti d’Italia 2011 del Touring ci sono la via (senza civico) del ristorante Leoni, il telefono, il fax, il giorno di chiusura (“mezzogiorno di sabato e domenica”), le ferie (“un periodo in agosto”), il numero delle sale (“3″), i coperti… continua »
luigi cremona
abbagli
Guida Touring 2011: AHAHAHHAHAHA. Guide ai ristoranti: AHAHAHHAHAHA
ultimo commento di elle63esse: ....A proposito la foto pubblicata in questo articolo non è assolutamente attuale...quindi oltre che prevenuti anche tendenziosi
Categoria: Primo Piano
guide a confronto
20 anni dopo i ristoranti italiani sono i migliori del mondo?
Dopo l’uscità quasi contemporanea delle due principali guide italiane ai ristoranti, Espresso e Gambero Rosso 2011, e la conseguente ubriacatura di dati (mettiamoci anche l’inevitabile codazzo di polemiche pro e contro, ma son sicuro che la rossa Michelin metterà tutti d’accordo) son voluto tornare indietro nel tempo per confrontare i… continua »
ultimo commento di gumbo chicken: nel 1991 non andavo per ristoranti, ma prendevo nota di tutte le spese dei miei viaggi. Un paio di weekend (del periodo 1990-92) possono servire da paragone su
Categoria: Mangiare Fuori
chi sale e chi scende
La nuova Gastrocrazia Italiana
Il suono era basso ma insistente giovedì scorso alla Francescana di Modena, un brusio che è gradualmente evoluto in qualcosa di riconoscibile. Cosa? La voce di Mr. Eataly, Oscar Farinetti—tecnicamente, il nuovo capo della gastrocrazia italiana—che ringraziava i prescelti gli invitati alla cena Cucina etica ed estetica, organizzata… continua »
ultimo commento di Linguine13: Che ne dite? Come mai nella classifica dei gastrocrati non compare Marcello Coronini che organizza il congresso di chef a Venezia? Ci poteva stare?
Categoria: Primo Piano
fughe
La Cremonizzazione del Blog Cafè
Martedì scorso, l’editor di Dissapore, Antonio Tomacelli, ha ripescato il Blog Cafè dall’angolo: “cose che mi fanno salire la carogna“. E’ stato negativo ma scriveva con la corrente elettrica addosso: okay, forse il premio per i blog gastronomici di Squisito voleva vincerlo. Oggi, riparlandone… continua »
ultimo commento di Franco Ziliani: complimenti "signora" Clara B. Della minaccia che il suo amico blogger sgrammaticato ci farà "passare qualche momentino da ricordare" posso considerare degli esempi i seguenti commenti che qualche
Categoria: Primo Piano
campionato
Blog e Blog Cafè: campionati diversi.
Che il Blog Cafè 2009 non fosse una cosa seria, lo avevamo previsto, ci pare. Ora visto l’esito finale, ne abbiamo la certezza: la blogosfera merita di meglio. Questi i premiati: nella categoria blogdeiblog ha vinto Maidireristorante, mentre lo chef Marcello Valentino e
ultimo commento di Wilbur Shabazz: Hello there! Do you know if they make any plugins to assist with SEO? I'm trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I'm
Categoria: Primo Piano
