lurisia

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Prova d’assaggio: il chinotto

Tra passate di pomodoro, olio extra vergine d’oliva, confetture, pasta, pizze surgelate è stato tutto un test a test (che il santo protettore dei confronti tra prodotti della stessa categoria mi perdoni) e comunque,… continua »

ultimo commento di andrea: dove si può trovare il chinotto neri?
Categoria: Cucina
la settimana della nostalgia
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La nostalgia vende

Il 2009 è l’anno del cibo retrò. Perché lo scegliamo, e cosa racconta di noi? Per rispondere a queste domande, ogni giorno di questa settimana Dissapore dedicherà un post ai ricordi. Chiamiamola: la settimana della nostalgia.

Che la nostalgia venda è una verità… continua »

ultimo commento di la nostalgia vende (ma venderà?): [img]http://smileys.sur-la-toile.com/repository/Manger/sucette.gif[/img] i cervelli del marketing ci fanno tornare indietro a quando le cose erano differenti l'Apino passava e quell'uomo gridava gelati! Pane, burro e acciughe viaggiano a tre ruote. Ma anche
Categoria: Cucina
settimana corta
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La settimana senza morale

1 – C’è stata una confessione questa settimana – “Faccio quel poco di nero che i controlli del fisco mi consentono. Se avessi fatto il contribuente onesto il mio ristorante sarebbe chiuso da un pezzo” – che ha scatenato il P-A-N-D-E-M-O-N-I-O.
2 – Ma le immagini più… continua »

ultimo commento di Lauzio Bruni: Scusate l'off topic. Allora tempo fa si parlava delle truffe romane al ristorante. A Parigi un giornalista francese s'è mescolato a degli americani e dopo aver ordinato 2 cioccolate
Categoria: Primo Piano
sfide
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Gazzose contro | Lurisia Vs. Sprite

Un mese dopo l’imprescindibile sfida tra chinotti, Dissapore tenta l’impossibile: una degustazione comparata di acqua, limone e zucchero. La Gazzosa, insomma, il cui rigido disciplinare prevede solo perlage aggiunto. In campo Lurisia contro Sprite del gigante CocaCola.

LURISIA
La Gazzosa (o gassosa, per i puristi) è fatta… continua »

ultimo commento di Andrea Gori: bravissimo marco! anche io mi sono chiesto sempre come mai la radler all'Oktober fest si chiamasse come la bicicletta in Romagna, adesso lo so!!!
Categoria: Cucina
la settimana corta
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Tutti sono morti nella settimana del “toro” ma Vissani no

1 – Vissani è tornato con il ristorante a ore. Mentre il “toro” è “toro” anche fuori orario.
2- Qualcuno comunque è anche nato. Il fiocco azzurro in casa Dissapore è per Intravino.
3 – Ma la storia… continua »

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Categoria: Primo Piano