Nella guida pratica ai cliché imbarazzanti, sotto a “i genovesi sono tirchi”, “i macaron piacciono ai gay” e “i neri hanno il ritmo nel sangue” c’è un classico del gastrofighettume ormai adottato dalla colletività: “il cibo è diventato spettacolo come la moda“. Il continuo successo mondiale di detto classico… continua »
macaron
moda e cucina
A Firenze chiude Pitti Immagine ma con Marco Stabile e Luca Cai è già primavera
ultimo commento di chris m: scusate, ma marco (in)stabile non è quello dell'improbabile "segreto della cottura della fiorentina"? :LOL:
Categoria: Primo Piano
versus
Un grande classico di tutte le sfide tra i caffè più belli di Roma | Caffè Propaganda vs Settembrini
CAFFE’ PROPAGANDA. Questa Roma non sembra avere così paura della crisi, se le nuove aperture non si fermano, e comprendono anche luoghi ambiziosissimi che vogliono coniugare coolness e genuinità, come il Caffè Propaganda, che potrebbe clamorosamente mettere d’accordo i tromboni gastrofanatici e le garrule voci… continua »
ultimo commento di gloria: scusate parlate tutti così bene di propaganda ma a me quelle mattonelle hanno sempre fatto schifo anche nella metropolitana di parigi....
per non parlare dei lampadari!!!!
Categoria: Indirizzi, Mangiare Fuori
ossessioni
Faccio torte, vedo gente…
Avete fatto caso che ultimamente un numero sempre maggiore di vostre conoscenti si sta dedicando alla pasticceria? Infornano qualunque cosa, dai muffin ai cupcake, dalle madeleine ai macaron, dalle meringhe alle torte più elaborate. Decorano come forsennate, sacapposciano con foga glasse di ogni colore. Dategli un kilo di pasta… continua »
ultimo commento di La Fra: Ciao a tutti,
sono una foodblogger con all'attivo due blog. Uno di cucina dolce e salata diciamo così, tradizionale, e uno appena nato, interamente dedicato ai dolci decorati. E
tesine
E fu così che il gastrofighettismo sbarcò all’Università
Ci scrive Luca Meneghel, studente della Facoltà di Design e Arti dell’Università di Bolzano. “Questo semestre ho svolto un progetto sul tema del gastrofighettismo e volevo chiedere se vi interessa pubblicarlo”. Certo che ci interessa, eccolo pubblicato.
Il mio progetto parla di cibo o meglio di un contrasto… continua »
ultimo commento di gianluca: io non capisco molto il senso di questo progetto.
il cibo è un bene che si esaurisce in 5 minuti, non capisco come possa essere mostrato o sfoggiato.
secondo me
segreti svelati
Venite a vedere come si fabbricano i macaron nel mistico laboratorio di Ladurée
Potrei raccontarvi di quando, Laduréè aveva appena aperto in via Spadari, mi chiedevo se i macaron avrebbero conquistato Milano. O di quando, postulando sui macaron di Ladurée come fenomeno epocale, mi dicevo che lo erano, si capiva dal tasso di nutellismo (leggi: resistenza all’usura… continua »
ultimo commento di Massimo Bernardi: Dovrebbe essere Pintauro, ma come dice qualcuno (il mio mentore napoletano) non sono più quelle di una volta. Prova Attanasio, sempre a Napoli, vicino alla stazione.
non c'entrano proprio niente, il tofu è un cibo orientale
