Qui sopra, le “Texturas” di Ferran Adria incriminate nell’inchiesta sulla cucina molecolare di Striscia la Notizia. Sono barattoli che contengono gli stessi additivi impiegati dall’industria alimentare nei prodotti per l’infanzia, tipo Danito e Nesquik.
maltodestrine
La cucina molecolare di Ferran Adria spiegata a Striscia la notizia
ultimo commento di Giuseppe: Capisco che rispondere nel merito è complesso, ma vorrei che ci si attenesse al fatto che si fa' una pubblicita' ai prodotti Texturas quindi preseumo retribuita, o no?
Giusto
- I vegetariani non scop**o (166)
- Segnatevi la data | Sabato 20 marzo è il D-Day di Roma (151)
- Correte, venite a vedere la top ten nazionale della vera pizza napoletana (69)
- Pietro Leemann vs Valerio Visintin: tutto quello che vi siete persi nel fine settimana (60)
- Che spigole mangiamo? Di allevamento, di mare o "di allevamento di mare"? (58)
- Ho fatto l'uovo (di cioccolato) (58)
- Peccati capitali del gurmé | Lasciare il cibo nel piatto (50)
Big Picture
Ferran Adrià
Milano
Ristoranti
pizza
vinitaly
carlo petrini
slow food
new york
striscia la notizia
massimo bottura
chef
video
silvio berlusconi
il meglio della settimana
scheda
gambero rosso
Napoli
cucina molecolare
blog
max laudadio
prima pagina
luca zaia
recensione
mcdonald's
ristorante
l'espresso
cibo
firenze
Roma
- Che ricetta avreste voluto inventare? (24)
- 99 cose da mangiare almeno una volta nella vita (The making of) (98)
- Qual è stata la peggiore cena della vostra vita? (34)
- Una playlist di canzoni sul cibo (49)
- John è il cibo, Paul l’ambiente, George il servizio, Ringo il prezzo. Ma per aprire un ristorante quale dei Beatles conta di piu? (19)
