Noi che mangiamo fuori con ostinazione abbiamo numerose occasioni per sentirci stupidi. Stupidi per il compiacimento infantile legato agli elenchi dei posti migliori, alla possibilità di compilarli e condividerli in quel che oggi passa per vita sociale, nei blog, su Twitter o Facebook. Quale migliore circostanza del… continua »
massimo bottura
sentenze
Dove avete mangiato inappellabilmente meglio nel 2011?
ultimo commento di gio: quoto la Brinca, gli altri non li conosco .... ma già trovare qualcun'altro che sia stato a Ne è una bella cosa!
Categoria: Mangiare Fuori
#gastrocosmo
Twitter nel piatto | Cinguettare di cibo è come ballare di architettura?
Lungi da me pensare che Panorama sia un medium particolarmente trendsetting (alzino la mano i lettori maschi etero più interessati alla sua prima pagina che all’ultima), ma l’ultima copertina, molto Time de’ noantri, ha fatto alzare qualche sopracciglio. Certo, l’approccio del settimanale di casa Mondadori (che, ricordiamolo,… continua »
ultimo commento di gumbo chicken: Però le segnalazioni...la maggior parte non è che siano personaggi proprio difficili da scoprire eeeeeh!
Categoria: Primo Piano
amletici dubbi
Massimo Bottura tra gli uomini più sexy d’Italia significa che basta fare lo chef per essere sexy?
Ma che davvero? L’aristochef Massimo Bottura è quarto nella classifica a cinque degli uomini più sexy d’Italia secondo un sondaggio del sito americano Italian New York. La motivazione: “Un mix di machismo e sensibilità” fa rizzare i peli sfuggiti alla depilazione delle signore e… continua »
ultimo commento di razmataz: sono sinceramente stupita che nessuno si stupisca della presenza di raoul bova in lista. mi stimola l'ormone come un documentario sui coleotteri.
Categoria: Primo Piano
gastrocoolness
Da Massimo Bottura a Spyros Theodoridis Modena è l’ombelico del mondo
Uscendo per un momento dal tritacarne dei preparativi natalizi, e riavvolgendo gli eventi gastromediatici dell’ultimo mese, le tre notizie più succulente riguardano la conquista della terza stella Michelin da parte di Massimo Bottura, l’apertura da parte del medesimo della Franceschetta 58, il bistrot che ha… continua »
ultimo commento di il terzo cugino: io sono un amante ironico del trash(anche se i b-movie anni70 che siano polizieschi o con pierino o la fenech o banfi SONO IL VANGELO).......
giovanardi e' un personaggio
Categoria: Mangiare Fuori
vagiti
Zuppe al mercato di Testaccio: chiari segni del fatto che è nata la Gazzetta Gastronomica
Bello l’evento cui ho avuto l’occasione di partecipare poche ore fa. A strillare dai banchi della frutta del mercato rionale di Testaccio a Roma, non c’erano (solo) gli abituali venditori, ma 5 tra i più amati chef dello stivale: Massimo Bottura dell’Osteria Francescana di Modena, neo tre stelle Michelin;… continua »
ultimo commento di Agnese Malatesti: In bocca al lupo a GG, a mio modesto parere elegante nello stile, ricca di contenuti, una voce autorevole come quella di Bonilli(che seguo da tempo) non è
Categoria: Primo Piano
