maurizio santin

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Cosa volete da un’applicazione per iPhone?

Non è la stessa cosa per tutti i gastrofanatici, molti sono dichiaratamente tecnofobi. Io, l’idea che un’applicazione per iPhone mi aiuti a scovare un ristorante o a suggerire la ricetta adatta, l’ho sempre trovata divertente. Ma avendone provate un tot sono arrivato alla conclusione che da fare ce n’è, visto… continua »

ultimo commento di blade: parli senza sapere parlavate tanto di anti trast ma alla fine regalate il monopolio a apple con tutte le limitazioni che comporta e tutti i programmi a pagamento
Categoria: Cucina
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Calo degli zuccheri?

Try a little tenderness. Inciso [Quando nel 2007, accecato dalla visione dello scoop gastrogeografico, il WaPo provò a spostare di 700 chilometri e passa l'invenzione del Tiramisù attribuendola a tal Carminantonio Iannaccone, campano emigrato a Baltimora, ancora un po' e a Treviso se… continua »

ultimo commento di ciao, Speranza: [img]http://smileys.sur-la-toile.com/repository/Triste/0061.gif[/img] il WaPo provò a spostarne l'invenzione e a Treviso ancora un po' e se lo mangiavano... si è spenta Speranza Garatti, mamma del primo tiramisù Treviso, 21 mar - è
Categoria: Cucina
divergenze
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Sul Gambero Rosso c’è la scheda del Cuoco Nero (chiuso da lunedì)

Comprando il Gambero Rosso trovate la recensione del ristorante romano Il Cuoco Nero, che nonostante l’apporto di un cuoco famoso come Maurizio Santin (ex Città del gusto e Gambero Rosso Channel) ha chiuso lunedì. Quando si dice la sfiga.

Avendo questo netto ricordo… continua »

ultimo commento di alby54: Caro Santin, il problema non è la tua ristorazione ma la piazza....hai sbagliato posto, tutto qui. D'altronde i fatti parlano chiaro: in Italia la vera cucina di classe
Categoria: Primo Piano
incidenti
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Roma, chiude il Cuoco Nero di Maurizio Santin?

Imprudente. Mi sembra un po’ lo specifico di Maurizio Santin. Non c’entrano le battute sui figli d’arte, ma ci deve essere una spiegazione se L’Antica Osteria del Ponte, il ristorante a pochi km da Milano di Ezio e Renata—i genitori di Santin—è da 30… continua »

ultimo commento di Luca Palermo: E poi... servizio in sala praticamente inesistente, camerieri scortesi, tutto in ritardo, pastasciutta scotta (certo! Se la ordini e te la danno dopo mezzora! Si, proprio 32 minuti