maurizio santin

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Cosa volete da un’applicazione per iPhone?

Non è la stessa cosa per tutti i gastrofanatici, molti sono dichiaratamente tecnofobi. Io, l’idea che un’applicazione per iPhone mi aiuti a scovare un ristorante o a suggerire la ricetta adatta, l’ho sempre trovata divertente. Ma avendone provate un tot sono arrivato alla conclusione che da fare ce n’è, visto… continua »

ultimo commento di esigenze 2.0: [img]http://www.vocinelweb.it/faccine/varie/50.gif[/img] molti gastrofanatici sono dichiaratamente tecnofobi... inflazione, entrano nel paniere gli smartphone Roma (5 febbraio) - L'Istat aggiorna il paniere relativo all'inflazione per il 2010: entrano la badante, i voli low
Categoria: Cucina
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Calo degli zuccheri?

Try a little tenderness. Inciso [Quando nel 2007, accecato dalla visione dello scoop gastrogeografico, il WaPo provò a spostare di 700 chilometri e passa l’invenzione del Tiramisù attribuendola a tal Carminantonio Iannaccone, campano emigrato a Baltimora, ancora un po’ e a Treviso se lo mangiano. Visto che l’ideatore del dolce—gloria della… continua »

ultimo commento di Lisa: Concordo, uova crude mai! Pate à bombe e uova pastorizzate
Categoria: Cucina
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divergenze
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Sul Gambero Rosso c’è la scheda del Cuoco Nero (chiuso da lunedì)

Comprando il Gambero Rosso trovate la recensione del ristorante romano Il Cuoco Nero, che nonostante l’apporto di un cuoco famoso come Maurizio Santin (ex Città del gusto e Gambero Rosso Channel) ha chiuso lunedì. Quando si dice la sfiga.
Avendo questo netto ricordo di Camilla Baresani, scrittrice e critica gastronomica del Sole24Ore,… continua »

ultimo commento di vixen: Premessa, sono una semplice, non titolata utente, appassionata della buona tavola. Apprendo, senza stupore, della chiusura del Cuoco Nero. Replico alla precisazione dell'Ufficio Stampa, per aggiungere, ad una
Categoria: Primo Piano
incidenti
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Roma, chiude il Cuoco Nero di Maurizio Santin?

Imprudente. Mi sembra un po’ lo specifico di Maurizio Santin. Non c’entrano le battute sui figli d’arte, ma ci deve essere una spiegazione se L’Antica Osteria del Ponte, il ristorante a pochi km da Milano di Ezio e Renata—i genitori di Santin—è da 30 anni tra i migliori d’Italia mentre… continua »

ultimo commento di Il Ciccione: Mi trovi, ahimè, d'accordo... Io so cucinare piuttosto bene (almeno così mi dicono) e trovo che spendere 70/80 € a persona per mangiare (bene, lo devo dire) quello che
Categoria: Mangiare Fuori
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