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Ordinanza anti-additivi | Com’è cambiata la vita dei ristoratori?

Tocca farsene una ragione. L’ordinanza scaricabarile del sottosegretario alla sanità Francesca Martini è in vigore. Qualcosa va pur fatta. Già, ma cosa? In queste ore siamo sommersi dalle telefonate di amici ristoratori che chiedono chiarimenti su una legge che,  figurati, sembra scritta apposta per essere poco comprensibile. Informare i clienti… continua »

ultimo commento di topo gigio: Leggetevi questo: Ordinanza additivi e ristorazione: aridatece topo Gigio! http://www.newsfood.com/q/9bb96b70/ordinanza-additivi-e-ristorazione-aridatece-topo-gigio/[img]http://www.newsfood.com/q/2ab0c14e/zoom-immagine-ordinanza-additivi-e-ristorazione-aridatece-topo-gigio/[/img]
Categoria: Primo Piano
bluff
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Perché l’ordinanza anti-additivi di Francesca Martini commissionata da Striscia la Notizia è un bluff per telegonzi

L’ordinanza del sottosegratario alla Salute Francesca Martini pubblicata ieri sulla Gazzetta Ufficiale è un miserabile bluff. Non contiene divieti, né mette al bando i cosiddetti “additivi chimici”. Non fatevi incantare quando Max Laudadobermann Laudadio, lo scagnozzo di Antonio Ricci, agiterà questo foglio di carta straccia… continua »

ultimo commento di Bravi, Bravi…: Certo che ne avete di cose da nascondere, voi professionisti dell'alimentazione. Gli addittivi sono dei prodotti utili solo a VOI, per farvi vendere di più e meglio. Ma i tempi
Categoria: Primo Piano
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Striscia la Notizia, Massimo Bottura, Rocco Iannone e il popolo bue di Federico Quaranta

Si vive benissimo anche senza avere un’idea di cosa sia successo tra Striscia la Notizia, Massimo Bottura e Rocco Iannone a Identità Golose 2010. Invece, chi vuole capire a tutti costi può guardare la video-ricostruzione fatta per Dissapore da Federico Quaranta, aitante conduttore del programma radiofonico… continua »

ultimo commento di Simone: Signor Quaranta ma come mai risponde solo a me?!
Categoria: Primo Piano
baci di giuda
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La verità di Striscia la notizia? O la verità di Massimo Bottura?

Io conosco la verità. Sono tra i pochi a sapere cos’è successo ieri tra lo chef Massimo Bottura e Max Laudadio di Striscia la notizia. Ancora non è chiaro a tutti ma l’assalto al congresso Identità Golose ha sortito l’effetto voluto dai professionisti della realtà virtuale: confondere le… continua »

ultimo commento di ciccio: Bottura è un bravissimo cuoco, ma non era affatto ironico il bacio con Laudadio, si è fatto sotto dalla paura.
Categoria: Primo Piano
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La frase del giorno | Con tutto il rispetto per Clemente Mastella

La frase che definisce lo chef Rocco Iannone nella sua interezza, è stata scritta oggi da Luciano Pignataro nel suo blog in occasione dell’irruzione di Striscia la notizia al congresso Identità golose.

ultimo commento di Marco Perissinotto: Ciao Simone, l'inchiesta di striscia la notizia, crea solo confusione. Gli chef che usano additivi chimici, non sono punibili, in quanto questi additivi sono stati approvati dalla comunità
Categoria: Primo Piano
avvelenata
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Due o tre(cento) cose che ho da dire al sottosegretario Francesca Martini

Forse dipende dal tempo che passa ma quando succede qualcosa di strano non mi sorprendo più. Mi chiedo per un attimo cosa c’è sotto, poi… seguo il solo indizio attendibile (e infallibile). La traccia dei soldi. Anche questa volta è andata così. Quando nello scorso aprile Striscia la Notizia ha… continua »

ultimo commento di link a vuoto?: [img]http://www.vocinelweb.it/faccine/varie/pag2/42.gif[/img] poco male: cose che si ridicono dalle mie parti
Categoria: Primo Piano
ordinanze idiote
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Striscia la Notizia. Firmata la condanna a morte della cucina molecolare

Peggio del gelicidio di queste ore cosa c’è? Un colpo alle spalle quando meno te lo aspetti. Tipo a Natale, mentre sei troppo preso per realizzare che ti stanno massacrando. Lo assesta il sottosegretario di ’sti bla bla Francesca Martini, versione femminile di Robin Hood però al contrario,… continua »

ultimo commento di Massimo Bernardi: E' evidente che la (brutta) abitudine di non rimanere in argomento ha portato i commenti di questo post fuori direzione. Continuare a parlare di America Latina in un
Categoria: Primo Piano
il peggiore dei vostri incubi
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Striscia la Notizia riaccende Fornelli Polemici

Scritto da: Massimo Bernardi martedì 10 novembre 2009 9:13

Ci saranno nuove ispezioni dei Nas nei ristoranti italiani, contenti? Consideratelo un regalo personale di Max Laudadobermann Laudadio e della sua sgangherata inchiesta Fornelli Polemici tornata ieri su Striscia la Notizia. Cosa??? Striscia la Notizia ha ricominciato a parlare di cucina molecolare??? Oh Nooo“£$%&/()=?^*§°ç;> Nooo*§^?=)(/&%$£”!… continua »

ultimo commento di Chefclaude: il consumatore è prima di tutto il consumatore di striscia e delle pubblicità che sostengono il programma: se quella per te è informazione, se vi fate trattare tutti
Categoria: Primo Piano
ribollito
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Cose di cui non sentivamo il bisogno: il nuovo libro di Zipprick, l’ammazzacuochi

Scritto da: Antonio Tomacelli martedì 20 ottobre 2009 20:35

Presto, avvisate Striscia la Notizia. Il loro degno compare nell’inchiesta Fornelli polemici, Jorg Zipprick, ha vomitato fresco fresco l’ennesimo libro contro Ferran Adrià: Les Dessous peu appétissants de la cuisine moléculaire. Quali retroscena inquietanti ci svelerà stavolta il nostro giornalista d’assalto? Sarà il colpo di grazia definitivo alla… continua »

ultimo commento di Diddy: ti dirò: dipende dalla roba che ci mettono dentro, a parità di ingredienti mac donald divide tra chi cucina e chi sta alla cassa. in genere il kebabbaro dopo avermi
Categoria: Primo Piano
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Un Laudadobermann senz’osso

Scritto da: Antonio Tomacelli venerdì 15 maggio 2009 12:19

A questo punto dell’inchiesta “Fornelli polemici” di Striscia la Notizia si impone uno Stop&Go: sul sito del programma è apparsa per la prima volta una velenosa replica al giornalista del Corriere del Mezzogiorno Antonio Fiore e il fatto merita una riflessione. Ricapitoliamo, dunque. Dopo continua »

ultimo commento di Ale: Beh per me quel giornalista eno-gastronimico è un venduto.
Categoria: Mangiare Fuori, Salute
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