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Considerare che forse l’Emilia Romagna è la numero uno tra le regioni gastrofanaticamente risolutive

Piove da ennemila giorni, bisogna fare delle cose per uscire dallo stato di premorte. Allora controllo se esiste una quantità adeguata di sinonimi di “regione” (area, paese, parte, plaga, terra…) ma decido subito di usare “regione”, spero non vi dispiacciano le ripetizioni. Tutto questo per dire che considero l’Emilia Romagnacontinua »

ultimo commento di giulia: Io ci vivo a tortellinopoli. Per carità, tutto vero. Ma. Qua si evince che se il cibo non passa quei settemila gradi di sofisticazione culinaria non sia appetitoso.
Categoria: Cucina
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Guida Espresso 2011 | Leggere che Massimo Bottura è “il più grande di sempre” e farsi qualche domanda

‘Ngiorno. Niente, uno si sveglia e inizia a pensare, a farsi qualche domanda. Non parlo di noi gastro(decidete voi cosa) che nell’apprendere dai giornali che Massimo Bottura è “il più grande cuoco di sempre” ci dimeniamo come scolarette. Per noi che dormiamo con la guida dell’Espresso… continua »

ultimo commento di Paolo: Proprio perche' siamo nel 2011 personaggi come Cracco,Lopriore ecc...andrebbero osannati da tutti.Un po' di nazionalismo in Italia non guasterebbe,ma si sa noi italiani siamo così coltiviamo amori stranieri
l'altra pizza
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Spontini apre il terzo punto vendita ma quali sono le migliori pizzerie al trancio di Milano?

Mannò, ma uffa, non è che ci si può accapigliare su pizza al piatto e pizza al taglio, le cui quotazioni nel post-Bonci di Pizzarium sono in spaventoso rialzo (e che ha pari dignità pur essendo una ricetta uhm…toscana?), solo su Spigoloso, il foodblog del Dissapore network.… continua »

ultimo commento di gianlu: LA PIZZA MIGLIORE AL TRANCIO CHE IO ABBIA MAI ASSAGGIATO SIA IN ITALIA CHE ALL'ESTERO è SICURAMENTE QUELLA DI GIULIANO IN VIA MAMBRETTI A MILANO; UN'ALTRA BUONA PIZZA
La Francescana è il migliore ristorante d’Italia non solo per noi

Dissapore ormona ancora un post su Massimo Bottura? Ma basta! Non se ne può più. Non siamo noi, essere ripetitivi non è il nostro core-business, però se nel cercare non ricordo più neanche cosa in mezzo a quel delirio di… continua »

ultimo commento di Camill: Sono d'accordissimo , Io sono stato, ho scelto il menu degustazione dei classici ( in carta il prezzo era di €. 130 ) e tra le cose buone
Categoria: Gallery