In Dissapore we trust. Sì, va bene, potrebbe pensare il piccolo lettore, ma se avete organizzato il primo D-Day a Napoli, perché non ne parlate? Riprendersi da due giorni di favolosità richiede tempo, mettere insieme i pezzi, anche. (Ferrigno era… continua »
mozzarella di bufala campana
D-Day | Diario di viaggio del Dissapore Day
ultimo commento di Cristina: Ciao Kapacchio, ci sono alcune ricette (vedi ragu', minestra maritata o casatiello) che variano da casa a casa.
Si parte da una ricetta base e poi sarà la
gastrofanatismo
Ultima chiamata per D-Day del 21 Novembre a Napoli
Io ve lo dico, il D-Day è una figata imperiale. E voi che fate, magari convenite ma dopo non venite? (Sto bene, tranquilli). Verso le 12:30 di sabato 21 ci troviamo al Gran Caffè Aragonese, in Piazza San Domenico Maggiore 5-8 nel… continua »
ultimo commento di gnamgnam: come avrai capito ci vediamo direttamente stasera. Scusa il ritardo. A dopo
Categoria: Mangiare Fuori
luoghi sacri
Vannulo | L’università della mozzarella di bufala
Per una parte crescente di gastrofanatici la mozzarella di bufala campana si identifica con il gioiello di Antonio Palmieri, proprietario della Tenuta Vannulo. Nei 200 ettari dell’azienda agricola biologica, che si trova nella piana del Sele, basso salernitano, precisamente a Capaccio Scalo, bivaccano all’incirca 500 bufale.… continua »
ultimo commento di ciro: concordo con l’entusiasmo: Vannulo è il top , anche nella Piana del Sele (non parlate di “mozzarella di Battipaglia” please!) ci sono tantissimi caseifici all’altezza. Basta girare, io
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