C’era una volta un orso sloveno di nome Dino che abitava i monti del Trentino e del Veneto. Dino si era introdotto nei nostri boschi abusivamente per trovare l’amore di una bella orsa italiana e aveva subito mostrato il piglio tipico degli immigrati clandestini. Rubava, razziava, uccideva… continua »
nas
grigliate mancate
L’Orso Dino, la crisi di governo sfiorata, e le possibili alternative per il banchetto della Lega
ultimo commento di Lorenza Fumelli: Si chicco, ci siamo, Ottimo consiglio!
Categoria: Primo Piano
technicolor
Tutti i colori dei formaggi italiani, dopo la mozzarella blu ecco la ricotta rossa
“Dopo le mozzarelle blu ecco la ricotta rossa. Vacca boia”, scherza il blog Spinoza (anche “Forza Cagliari” non è male). Ma quella del 2010 rischia di essere ricordata come l’estate di tutti i colori dei formaggi italiani. “L’avevo acquistata in un supermercato della zona l’altro ieri. Ho… continua »
ultimo commento di altri e altrove: • sembrano invece fregarsene: «inizialmente mi sono rivolto al supermercato, ma...»
Categoria: Primo Piano
sequestri
Perché la mozzarella blu è un segno della fine del mondo, anzi cinque
La lettura della notizia relativa alle mozzarelle blu – quelle mozzarelle che, appena aperte, causa un batterio, assumono l’inquietante colore e hanno quindi scatenato l’attenzione dei Nas di Torino e poi dei media – contiene tutti gli elementi che in me avviano, nell’ordine: beppegrillismo, qualunquismo, moralismo, e perfino… continua »
ultimo commento di o è una palla al balzo?: mozzarelle blu, da un male un bene
Roma, 5 lug - Scandali come quello delle mozzarelle blu non devono più verificarsi. Sono d’accordo cogli allevatori che manifesteranno al Brennero
provette
Ordinanza anti-additivi | Com’è cambiata la vita dei ristoratori?
Tocca farsene una ragione. L’ordinanza scaricabarile del sottosegretario alla sanità Francesca Martini è in vigore. Qualcosa va pur fatta. Già, ma cosa? In queste ore siamo sommersi dalle telefonate di amici ristoratori che chiedono chiarimenti su una legge che, figurati, sembra scritta apposta per essere poco comprensibile. Informare i clienti… continua »
ultimo commento di Ratzio: L'ordinanza è poi scaduta a fine 2010 oppure è stata prorogata? Nel primo caso è quindi possibile nuovamente usare idrogeno liquido per cucinare?
Categoria: Primo Piano
mangia il tuo nemico
Calippo Shots, la “cucina molecolare” da passeggio
Con le sue palline di ghiaccio al gusto di limone, Calippo Shots non è una novità. Ma questa è la prima estate post Striscia la Notizia, incluso lo tsunami di polemiche piombato sulla “cucina molecolare”, e rianimato di recente dai NAS con i sequestri di Texturas, gli additivi… continua »
ultimo commento di terry: Trailer geniale!Io al calippo preferisco il caffè zero (qualcuno prima o poi mi accuserà di essere pagato http://fermentatore.wordpress.com/2009/06/29/nuove-droghe/, ma per fortuna la casa produttrice è la stessa!)anche se
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