Il punto N.1 della mia to-do list è “mangiare ogni salume italiano e appuntarne il nome su un Post-it”. Ma non è vero che chi ha inventato i Post-it era un genio, con quelli ricordi, con i salumi meno ricordi, meglio stai.
‘nduja
Qual è il vero re dei salumi italiani?
Red hot chili peppers. Pizza come sport estremo concluso dai pompieri
Ti stordiscono spiegandoti che il Sud…, ti finiscono svelandoti che il piccante… e tu, che non ti eri ancora ripreso dalla scoperta del peperoncino come condimento obbligatorio della pizza, puoi solo abbozzare. Che poi, considerare il peperoncino nazionale come determinante nella scala planetaria della pungenza fa un po’ ridere,… continua »
Didascalizzami questa. “Tour Operator Lewinsky”
Conservi un briciolo di humor nonostante tutto? Allora trova una didascalia più risolutiva della nostra: “Tour Operator Lewinsky”
Eccola qui, l’ultima trovata di un copy, il genio incompreso del millennio (trascorso e futuro).
L’azienda calabrese Dodaro produce salumi, molti dei quali speziati al peperoncino.
Poi c’è la… continua »
La pasta | Paccheri con ‘nduja e grue di cacao
Anche se cucinate spesso per una famiglia numerosa il pranzo di Natale rimane il più complicato dell’anno. Con l’aiuto di Mariachiara Montera Dissapore ha messo ai fornelli 5 foodblogger: Elvira, Paola, Alex, Francesca, … continua »
Come si mangia al mare? Parte seconda: la Calabria
Dopo la Riviera Adriatica, oggi Dissapore vi porta sulla costa calabra bagnata dal Tirreno. La Vela sarebbe un club nautico, sapete, di quelli solo per soci. In realtà chi lo desidera può fare la tessera à la volée. Si trova accanto al porto di Vibo Marina, nel… continua »















