‘nduja

monarchia
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Qual è il vero re dei salumi italiani?

Il punto N.1 della mia to-do list è “mangiare ogni salume italiano e appuntarne il nome su un Post-it”. Ma non è vero che chi ha inventato i Post-it era un genio, con quelli ricordi, con i salumi meno ricordi, meglio stai.

ultimo commento di Nandino: Salve molti di voi purtroppo non conoscono ancora cosa significa un buon salame o salume perché purtroppo non avendo avuto la fortuna di assaggiare un salume o salame
Categoria: Cucina
rimedi
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Red hot chili peppers. Pizza come sport estremo concluso dai pompieri

Ti stordiscono spiegandoti che il Sud…, ti finiscono svelandoti che il piccante… e tu, che non ti eri ancora ripreso dalla scoperta del peperoncino come condimento obbligatorio della pizza, puoi solo abbozzare. Che poi, considerare il peperoncino nazionale come determinante nella scala planetaria della pungenza fa un po’ ridere,… continua »

ultimo commento di Marco Lungo: Porca vacca, che descrizione! E' interessantissimo quello che hai scritto, speriamo che, come commento, lo leggano in molti perché spieghi delle cose veramente ignote a tanti, se non
Categoria: Cucina
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Didascalizzami questa. “Tour Operator Lewinsky”

Conservi un briciolo di humor nonostante tutto? Allora trova una didascalia più risolutiva della nostra: “Tour Operator Lewinsky”

Eccola qui, l’ultima trovata di un copy, il genio incompreso del millennio (trascorso e futuro).

L’azienda calabrese Dodaro produce salumi, molti dei quali speziati al peperoncino.

Poi c’è la… continua »

ultimo commento di Popsy: ahahah "tette e dieci", che lapsus freudiano ;) Campagna irritante ma, ahimé, efficace in effetti. Almeno dal pdv del "potere" comunicativo. Che poi porti soldi nelle casse della Dodaro
Categoria: Primo Piano
il dissapranzo di Natale
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La pasta | Paccheri con ‘nduja e grue di cacao

Anche se cucinate spesso per una famiglia numerosa il pranzo di Natale rimane il più complicato dell’anno. Con l’aiuto di Mariachiara Montera Dissapore ha messo ai fornelli 5 foodblogger: Elvira, Paola, Alex, Francesca, continua »

ultimo commento di Paoletta Anice E Cannella: Vincenzo, cosa mi dai del voi?? ;-) La 'nduia non è quella del supermercato, figurati, qui nemmeno c'è! Viene direttamente dalla calabria, non so se sia quella che tu
Categoria: Cucina
estate italiana
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Come si mangia al mare? Parte seconda: la Calabria

Dopo la Riviera Adriatica, oggi Dissapore vi porta sulla costa calabra bagnata dal Tirreno. La Vela sarebbe un club nautico, sapete, di quelli solo per soci. In realtà chi lo desidera può fare la tessera à la volée. Si trova accanto al porto di Vibo Marina, nel… continua »

ultimo commento di massimo lanza: prova la stroncatura con la nduja !!!