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La pasta italiana al 100% seduce anche il New York Times

Gli americani sono molto amanti della pasta, soprattutto quella ottenuta da grano 100% italiano. Il New York Times dedica un articolo a tre pastifici premium che producono con solo grano italiano: Pastificio Felicetti, Rustichella d'Abruzzo e Pasta Mancini.

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Pomodoro San Marzano: combattiamo il crimine con le vignette del New York Times

Restituire la dignità (quasi) perduta al pomodoro San Marzano. Dopo decenni di ombre sull’italian sounding oltreoceano, anche gli americani prendono atto delle insidie del mercato e vogliono vederci più chiaro. Ci ha pensato l’illustratore del New York Times Nicholas Blechman che ha ricostruito per immagini il pasticciaccio del pomodoro più conosciuto e amato del mondo. Con ...

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