New York Times

Prima Papa Francesco ora il New York Times: Massimo Bottura è il volto italiano di Expo 2015
Grande Notizia

Che Massimo Bottura fosse in odore di santificazione lo avevamo detto mesi fa. Ma ora che sta per partire il suo più ambizioso progetto per Expo 2015, quello del Refettorio Ambrosiano dove i più grandi…

Ristoranti: quando siete a Roma (non) fate come il New York Times
Grande Notizia

State per andare a Roma e non sapete in quali ristoranti andare? Siete messi male. Comunque se siete messi davvero così male, ci pensa il New York Times a consigliarvi come spendere il vostro tempo…

Ristoranti Milano: cos’avreste scelto voi al posto del New York Times?
Grande Notizia

Milano è il primo dei 52 posti dove andare nel 2015 secondo il New York Times, che ha appena pubblicato una guida turistica con diversi ristoranti per la rubrica 36 Hours. Una ragione ci sarà…

Una versione più civile dell’Italia. La spiegazione del successo di Eataly Roma che dà il New York Times è superficiale e arrogante
Grande Notizia

Tra un'apertura italiana all'anno e una prossima probabilmente sulla luna, alla fine arriva il New York Times a spiegarci il perché del successo di Eataly. Non di quello americano, legato alla voglia di Made in…

Caro Severgnini, era obbligatorio infangare Napoli sul New York Times?
Grande Notizia

Estimeed Mr. Severgnini, I came across your article about “ why no one goes to Naples” on april 11th. I work as a journalist in southern Italy and have mixed origins between Naples, Lucania and…

Gli italiani non capiscono se il New York Times vuole attaccare o difendere la pasta Barilla
Grande Notizia

Nicholas Blechman, chi è costui? Lo stesso illustratore, in apparenza ossessionato dall'Italia, che un mese fa ha disegnato le discusse vignette sul suicidio dell'olio tricolore. In cui, fondamentalmente, dipingeva la filiera italiana dell'extravergine d'oliva come…

Caro New York Times, l’università di Calabria ha un metodo per stanare l’olio taroccato
Grande Notizia

Dall’università della Calabria arriva il metodo basato sulla risonanza magnetica per accertare qualità e origine dell'olio d'oliva senza ombra di dubbio (dicono loro). Un brevetto che potrebbe tutelare il Made in Italy dall'olio importato da Spagna, Grecia,…

Alex Atala tra le 100 persone più influenti del mondo per il New York Times
Piccola notizia

La Time 100, classifica delle 100 persone più influenti stilata ogni anno dal New York Times, è sempre un buon modo per capire come va il mondo. Nell'edizione 2013, tra i Leader figurano Barack Obama e…

Mangiare Fuori

Con il governo tecnico si va tutti in pensione più tardi e Fausto Arrighi non fa eccezione. Tutti davano per certo il suo abbandono del ruolo di curatore della Guida Michelin, e invece eccolo lì…

Primo Piano

Oggi quel gran mago di Dissapore, caro il mio piccolo lettore (da ora c.i.m.p.l.), ti trasforma nel più superspeciale esperto di ristoranti: ci stai, vuoi immedesimarti? Se hai risposto sì, allora oggi sei un critico…

Primo Piano

Il premio Pulitzer è sinonimo di grande giornalismo. Pochi giorni fa Michael Moss del New York Times ha vinto il Pulitzer per i suoi articoli sulla carne bovina contaminata dal batterio E.Coli, responsabile nel 2007…

Primo Piano

Quelli che con la Monsanto ci andrebbero a letto restino pure seduti. Tutti gli altri, compresi i dubbiosi, si alzino in piedi e rispondano alla domanda: la Monsanto ci è o ci fa? Io me…