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Anche le formiche nel loro piccolo si ingrassano

Dio com’è cambiata l’arte, quasi non la riconoscevo! L’opera dell’artista americana Elizabeth Demaray, si intitola “Corpor Esurit” e fa bella mostra di sé in una galleria di Brooklyn. Per un mese Elizabeth ha chiuso nelle due teche un migliaio di formiche, costringendole a cibarsi di prodotti McDonald’s. La maggior… continua »

ultimo commento di tpt: Non vedo assolutamente nulla di artistico in tutto cio'. Solo una stupidaggine, un inno alla fiera delle ovvietà.
Categoria: Primo Piano
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Vacanze | Tutto ciò che ho sempre voluto (volume uno)

Il primo sintomo è la definitiva scomparsa di qualsivoglia senso di responsabilità. Lavoro? Puah, se ne riparla al ritorno. Famiglia? Agosto… non ti conosco. Le vacanze sono tutto ciò che ho sempre voluto (cit.) ma il gastrofanatico non può abbandonarsi al primo carboidrato che capita. Eccovi perciò… continua »

ultimo commento di Martin: Ascalone è chiuso per ristrutturazione, ma Dolci e dintorni è un grandissimo suggerimento: la piccola pasticceria è meravigliosa, e ad un prezzo che a Firenze non ci compri
perché?
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Scusa America, ma mangiare 54 hot dog in 10 minuti non è uno sport

Ve lo dico soprattutto perché gli americani lo calcolano più dei mondiali sudafricani che entrano oggi nella fase calda con la prima semi-finale Uruguay-Olanda. Joey “Mascella” Chestnut ha vinto il suo quarto titolo consecutivo + 150.000 dollari mangiando 54 hot dog in 10 minuti al… continua »

ultimo commento di telecronaca italiana: perché se 54 panini trasformano magicamente in qualche tipo di celebrità sportiva... gentili telespettatori siete collegati in mondovisione per questa Olimpiade dello spaghetto. Finalmente sapremo chi è il vero
Categoria: Primo Piano
Avanzi | L’orsa Gemma in pasticceria, il labirinto di Franco Maria Ricci, e Lasandwich: la cosa peggiore mai vista

1 - La bici a vapore (Mentos+Coca Cola) di David Letterman.
2 - Cose che può fare l’iPad di Apple per il gastrofanatico (tipo il menù di un ristorante).
3 - Ripescato “Abissi”, lo spumante invecchiato in acqua… continua »

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capolavori
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Vi spiego perché la pizza migliore del mondo si mangerà a New York

Le parole non devono farci perdere di vista l’obiettivo, perciò, per prima cosa, guardate qui, ecco questa è Donatella Arpaia. Lello Arpaia (La Tavernetta) Sirio Maccioni (Le Cirque) e Tony May (San Domenico e ora SD26) sono tre italiani emigrati a New York negli anni ‘60 che hanno fatto… continua »

ultimo commento di Luca: Prima visita a questo blog che sembra davvero ben fatto complimenti! Ma come fate a parlare di pizza a NY e non parlare di Keste', dove la vera pizza
Categoria: Primo Piano
altre martini
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Sale: tolleranza zero a New York

Quando la politica fa invasione di campo spuntano oscenità come l’ordinanza anti-additivi nei ristoranti italiani del sottosegretario alla salute Francesca Martini, o la nuova proposta di legge che vieta agli chef americani di mettere il sale nei piatti dei clienti, pena, multe cumulabili… continua »

ultimo commento di Fabio Fassone: santa polenta...
Categoria: Primo Piano
Esperimento | Riconoscere la pizza migliore del mondo guardando una fotografia

E’ stato impressionante l’altro giorno quando il lettore di Dissapore, Eggi, ha capito attraverso una foto che la spigola cucinata dalla nostra Cristina Cortese non era fresca bensì di allevamento. Pazzesco no, che il… continua »

ultimo commento di Leonardo Ciomei: Breve riepilogo dei voti (va beh, non è proprio il momento di parlare di votazioni..) 1) La Notizia
Categoria: Gallery
suggerimenti
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Pizzacones è il nuovo McItaly (ministro Zaia, potrebbe patrocinarlo?)

Ministro Zaia, guardiamoci negli occhi. Svendere il Made in Italy a McDonald’s concedendo il patrocinio del suo ministero al nuovo panino McItaly, ha rappresentato un punto di vista intellettualmente così audace da farmi sentire inadeguto al contraddittorio. Potrebbe cortesemente fare altrettanto con Pizzacones? Mi segua ministro.

ultimo commento di Deckart: confermo, fu presentato al Salone del Mobile (sic!) di Milano nel 2001 o 2002, per poi essere seguito un paio di anni dopo da tre o quattro negozi
Categoria: Primo Piano
the making of
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Eataly New York | Cosa c’è nel “bestione da 7.000 metri”

Eccosì, approfittando di un’intervista data ieri alla rivista americana Time dal numero uno degli chef di New York, Mario Batali, abbiamo scoperto una torma di retroscena sul ”bestione di oltre 7.000 metri” con annessa mega-birreria nel rooftop, che il milionario Oscar Farinetti aprirà in estate al 200… continua »

ultimo commento di nena: Bene, l'iniziativa di dare anche posti di lavoro ,ma mi chiedo a che cifra mi faranno pagare tutto questo, dato che l'ultima volta ho pagato 10 dollari per
Categoria: Primo Piano
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First we take Manhattan. L’invasione italiana di New York

Scritto da: Leonardo Ciomei domenica 7 febbraio 2010 14:45

Missione possibile: prendersi New York. Se 2 indizi non fanno una prova cosa ne dite di 3? 1) Che la cucina romana fosse il nuovo trastullo della Grande Mela gaudente lo abbiamo saputo da un po‘. Ma ieri sera, camminare… continua »

ultimo commento di gian: Non sono solo rumors, Lidia il figlio Joe e Mario Batali sono i partner/soci di Eataly a Ny, inoltre il buon Farinetti ha una squadra di giovani italiani
Categoria: Mangiare Fuori