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L’Altra Isola a Milano. Ossobuco definitivo

Ricorderai  con precisione il senso di straniamento che Ridley Scott riusciva ad instillare nelle scene in cui Deckard camminava nella Los Angeles prossima ventura (ma nemmeno tanto), nell’immortale Blade Runner: vortice di lingue di alfabeti di messaggi, di facce di espressioni, in un patchwork di immaginifica sapienza.… continua »

ultimo commento di emanuele barbaresi: La Trattoria Milanese è un posto "da battaglia", certo più a buon mercato dell'Altra Isola, ma anche dalla cucina assai meno curata. Quanto a quello che ha scritto
il meglio di Milano
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Mangiare milanese a Milano, dove e perché

Un paio di giorni fa, commentando le nostre fantasticherie sul metrò del gusto milanese, un lettore di Dissapore scriveva: “si vede che è un blog di romani”. Tralasciando un particolare non secondario—nessuno di noi è romano—abbiamo trascurato molte città, ci si spezza il cuore… continua »

ultimo commento di lamberto frugoni: la cotoletta è ottima alla Posteria di nonna Papera, peccato che ci sono solo un trentina di posti
Categoria: Cucina