parmigiano reggiano

Richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio un lotto del Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi di Trentin a causa di un rischio allergeni.

Buone notizie dal comparto del Parmigiano Reggiano: la produzione in montagna è cresciuta del +12% rispetto al 2014.

Parmigiano Reggiano ha annunciato che inserirà un microchip nella placca di caseina non commestibile delle fome per difendersi dai falsi.

Parmigiano Reggiano ha vinto la sua battaglia legale contro Kraft: in Ecuador non potrà essere usata la dicitura Parmesan Cheese.

Parmigiano Reggiano ha concluso un anno da record nel 2021: 4,09 milioni di forme prodotte con giro di affari da 2,7 miliardi di euro.

Il Consorzio Parmigiano Reggiano ha cambiato lo Statuto dopo la puntata di Report e relative polemiche, ma Nicola Bertinelli rimane presidente.

Parmigiano Reggiano mette all'asta per beneficenza sul sito internet di Givergy una forma stagionata di 21 anni.

Parmigiano Reggiano: vendite in crescita del +12,5% nel primo semestre 2021, con performance migliore rispetto agli altri formaggi stagionati.

Parmigiano Reggiano Dop ha annunciato che si terrà la nuova edizione di Caseifici Aperti: sabato 11 e domenica 12 settembre si potrà partecipare alle visite guidate.

Per la prima volta Parmigiano Reggiano e Grana Padano si alleano e in un Cda congiunto decidono di dire no al sistema del Nutriscore.

Fatturato in aumento per il Consorzio Parmigiano Reggiano: nel primo trimestre del 2021 sono state registrate vendita in crescita del +12% rispetto al 2019.

Nuova iniziativa di solidarietà da parte del Consorzio Parmigiano Reggiano: dopo le 4 ambulanze, adesso donerà 3mila kg di formaggio alle categorie maggiormente colpite dal Coronavirus.