La colomba per Pasqua, dicevamo.
pasta madre
Mondiali del fai da te 2 | Pasqua: la colomba fatta in casa
ultimo commento di alexandra64@libero.it: Errore di scrittura: il burro nel 1° impasto é kg.2,5
Niente in contrario al metodo del legaccio....ma serve tanta, tanta esperienza...un lievito troppo forte non sempre garantisce un buon
previsioni
3 cibi (in)essenziali che vivranno i loro 15 minuti warholiani nel 2011
Abbiamo già visto cibi inessenziali vivere i famosi 15 minuti warholiani. Il punto non è essere invecchiati e raccontare lo stesso teatrino – la stessa folgorazione, lo stesso sudore freddo, la solita perentoria necessità di possederli (o di farli), le solite spese scellerate pur di procurarseli, no. Il punto è… continua »
ultimo commento di hello libby: paragonare il tofu ai macaron pensandoli come cibi alla moda e fondamentalmente inutili è direi oltraggioso 
non c'entrano proprio niente, il tofu è un cibo orientale
non c'entrano proprio niente, il tofu è un cibo orientale
10 domande per capire quale panettone comprare a Natale
Stop all’acquisto compulsivo di panettone per Natale, ’stavolta ve lo dice Dissapore quale scegliere. Ci siamo messi al vostro posto immaginando 10 domande che vi sarebbe piaciuto rivolgerci. Ecco le risposte.
(1) Dài Dissapore, dicci cos’è il panettone? Un decreto legge del 2005 stabilisce (Pdf) che… continua »
ultimo commento di Mauro: A Santo Stefano ho degustato insieme 3 panettoni, il Tre Marie, quello di pasticceria ed un panettone biologico.
Tre Marie e pasticceria avevano gli stessi ingredienti, segno che effettivamente
la domenica
Il pranzo della domenica | Pan Condicio
Negli anni ‘60 il pane della domenica era “la doppia”. Allora le panetterie sottocasa il pane lo facevano davvero, cominciando dalla farina e dall’acqua e non dagli impasti pret-a-porter: c’erano il pane al latte, all’olio e quello comune. Verso mezzogiorno era finito, restavano un paio di “torinesi” e un… continua »
ultimo commento di Esp: Io lo faccio spesso (specialmente nella casa di campagna, che dista 8 km dal più vicino negozio) e non lo trovo per niente costoso. Un pò di farina,
