Anche se non ne sentivo parlare dall’estinzione dei dinosauri, ieri a Firenze hanno aperto un Hard Rock Cafè. Pare somigli a una discreta percentuale di altri Hard Rock Cafè del pianeta, e comunque non è vero che gli Hard Rock Cafè li frequentano solo i… continua »
polemiche
aperture
Hard Rock Cafè Firenze: è una catena ormai
ultimo commento di Alessia: Io non sono mai stata in un Hard Rock Cafè ed andrò in quello di Firenze per il raduno ufficiale del fan club dei Litfiba il prossimo 2
Categoria: Primo Piano
25 anni
Slow Food | Interrogarsi seriamente sulla parabola della nostra associazione ecogastronomica di riferimento
Io sono Slow Food Inside. La chiocciola mi esalta, è il segnetto che identifica una filosofia di vita saporita come poche: cose buone e sostenibili per chi le produce e per l’ambiente. Erano 4 amici al bar di Bra in cerca di Barolo, oggi sono una… continua »
ultimo commento di Pino De Luca: Interessante discussione, anche appassionata. Ma ho il timore di averla già udita, molti anni or sono. SF è piena, densa di criticità, di errori e di problemi. é
Categoria: Primo Piano
Le Bandiere blu 2011 e il criterio CdC (ca**o di cane)
Esperti di raffinati riconoscimenti turistici a me. Abbiamo tutti visto una quantità sufficiente di cose per sapere che il problema non è Bandiera blu sì o no. Ma credetemi, da mezz’ora guardo ’sta mappa e i criteri di assegnazione mi sono chiari quanto la ricetta del risotto oro e… continua »
ultimo commento di Destrosio Al Magnesio: Nel Lazio stiamo talmente messi male, che qualche tgRegione ha spacciato la riapertura di qualche kilometro di mare-spiaggia quasi come fosse una bandiera blu.
Baubeach rules.
Categoria: Primo Piano
polemiche
Perché l’ira di Giovanardi contro la famiglia gay di Ikea può fare del nostro un Paese normale
Siccome Carlo Giovanardi è così bravo che riesce a mettere in una dichiarazione il riassunto di che catastrofe sia vivere in un Paese che esprime politici come Carlo Giovanardi, anche se arrivo tardi, lo so, complici le feste, vale la pena restare su personaggi e interpreti di… continua »
ultimo commento di Valerio: mi complimento per il commento, è davvero mortificante leggere queste parole che, buttate là con una superficialità da far venire la pelle d'oca, racchiudono INTOLLERANZA, PAURA e FASCISMO.
Categoria: Primo Piano
Gabriele Bonci, oltre la pizza c’è di più
Questo è il caso di una stroncatura, qualcuno la ricorderà, curiosa perché a parti invertite, indirizzata cioè da uno chef (lievitista, fornaio, pizzettaro, fate voi) a una guida (rivista, canale sat, editore, fate voi).
ultimo commento di scapece: Sono daccordo con la scritta di Bonci.
In quest'ultimo periodo ho visto un proliferare di critici enogastronomici provocando uno strano effetto. Alcuni ristoratori stanno mano a mano sostituendo al
Categoria: Primo Piano
