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Continuiamo così, facciamoci del male! I luogocomunismi italiani nel dopo-Eataly New York

All’improvviso, ’stamattina, mi si ammonticchiano nella mente Farinetti, Eataly New York, i 25 milioni di investimento, l’adorazione della grande mela, più certi luogocomunismi italiani quali: (1) “Eataly serve a far soldi“, (2) “Barilla, Lavazza e Rossopomodoro non sonocontinua »

ultimo commento di Gabriele: Lungi da me fare pubblicità a qualcuno ma Latini sul suo sito dichiara: "E’ seguito un appassionato e “maniacale” lavoro di selezione e affinamento sui grani duri, rigorosamente
Categoria: Primo Piano
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Breve variazione su minchiatina giovanilistica | Il 14 gradi di Cernusco S/N

Non e’ chiarissimo il motivo per cui uno dovrebbe andare a Cernusco S/N (Milano), e pensare di bere un buon bicchiere in un posto affollato e musical-rumoroso stile New York anni 80 che si chiama 14 gradi restaurant & lounge. Ma la brutta e stramba… continua »

ultimo commento di thebigfood: A me è piaciuto "maldivette in saldo".
You are what you Eataly

Non è questione di mediamostrificare Eataly New York, ma dopo aver ormonato per ogni dettaglio sull’inaugurazione del primo Eataly in terra americana, avvenuta ieri alle 22 ora italiana, che facciamo, non vi portiamo dentro il giga-parco dei divertimenti per gurmé?… continua »

ultimo commento di gumbo chicken: Io però non capisco con chi interloquisce Carlo Cambi. Gianni? Antonio che fa notare Valentino e la Ferrari? Chi sono, amici immaginari? :-D Non li vedo!
Categoria: Gallery
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10 motivi per cui spendere 150 euro da Uliassi è un preciso dovere morale del popolo tutto

Chi sono i clienti dei grandi ristoranti italiani? Persone facoltose spesso attratte dall’esclusivo a prescindere, professionisti benestanti, recensori incalliti che si parlano addosso. Gente comune? Poca. Per “gente comune” intendo l’operaio, il meccanico, l’impiegato delle Poste e il commesso della Coop. Eh, lo so che state pensando ai soldi. Errore,… continua »

ultimo commento di Alpha: Beh e' tipico dello snob avere un occhio di riguardo per cose che "uno snob non riterrebbe al suo livello" , come a dire -non sono snob ,vedete:
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Didascalizzami questa | Gheddafi, il cliente (che paga) ha sempre ragione

Nonostante tutte le menate sul post-vacation blues (stress da rientro) pensi di possedere ancora un brandello di humor? Mettiti alla prova con “Didascalizzami questa” e trova la didascalia giusta. Ma per non farci scattare la carogna, trovala  almeno più divertente della nostra.

“Gheddafi ha scelto Campo dé Fiori per un cappuccino e una passeggiata… continua »

ultimo commento di Ciro: Signorina, deve esserci un errore. Io avevo ordinato birra e calippo....
Categoria: Primo Piano
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Esclusiva | Oscar Farinetti racconta il sogno americano di un piemontese: Eataly New York

Mica per sminuire, ma non è chiaro se ci elettrizza più l’apertura di Eataly New York (vedete voi se è il caso di definirla “l’anti-McDonald’s”), o il fatto che oggi, su Dissapore, è “on air” un editor di nome Oscar, Oscar Farinetti. Di lui dicono che domani farà una cosacontinua »

ultimo commento di ettore de martini: caro oscar,volevo farti gli auguri e i complimenti per quello che stai realizzando. sicuramente non è da tutti. complimenti! ettore
Categoria: Primo Piano
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Quando andare al ristorante è una roulette russa: le allergie alimentari

Metto le mani avanti facendo notare ai lettori del blog muniti di ristorante che l’esistenza di questo post dipende unicamente dalla voglia di sapere la loro sul tema delle allergie. E degli allergigi. Non proprio pochi: gli Italiani il cui sistema immunitario reagisce di fronte alle proteine di pesci, latticini,… continua »

ultimo commento di francine: Guidoerba trovi i ristoranti, i bar, le gelaterie nel sito dell'AIC della quale tua moglie, spero, sarà socia ;-) )
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Nicola

Di professione chef. Che sa anche rischiare. Certo non tanto quanto noi cinque deficienti che ___tutti___ abbiamo confuso Ripa di Porta Ticinese con via Lodovico il Moro (tutto a Milano naturalmente). Tronfi di aver parcheggiato comodi in piena zona navigli ce la scarpiniamo per 2.3 km (ci tengo alla precisione… continua »

ultimo commento di Tomaso: Sicuramente la volgarità, nessuno può mettere in discussione un punto di vista di per se, purchè non si diventi volgari. E poi un'altra cosa sul tuo modo di
istruzioni per l'uso
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Si fa presto a dire fritto

Scritto da: Marco Lungo giovedì 26 agosto 2010 8:10

Questo è un post sul fritto della serie noi+voi, interattivo insomma, e va bene: duepuntozero. Però, niente ricette, intesi? Bensì spiegazioni comprensibili, tanto più che di efficaci ricette in tema se ne trovano a iosa nel libro “Fritto E Mangiato” di Annalisa Barbagli per… continua »

ultimo commento di tpt: Marco, devi considerare che qui in Svizzera tendono a segnalare come nocivo qualsiasi prodotto non sia certo non lo sia. La copertura sanitaria in Svizzera, come penso saprai, è
Categoria: Cucina
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McItaly sì, McPuddu’s no

Scritto da: Manuele Berti lunedì 23 agosto 2010 19:31

Questo è il testo della diffida inviata dall’ufficio legale di McDonald’s a Ivan Puddu, il giovane imprenditore che ha creato McPuddu’s e McFruttus, due fast food “alla sarda”. “Vi indirizzo la presente per nome e per conto della assai nota società statunitense McDonald’s Internarnational, che rappresento in Italia nelcontinua »

ultimo commento di tpt: Vero, ma .... ma ... ma la differenza è colossale. Quando noi si dice "cuciniamo una svizzera" in realtà intediamo rifarci alla ricetta (carne macinata e pressata) e
Categoria: Primo Piano
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