All’improvviso, ’stamattina, mi si ammonticchiano nella mente Farinetti, Eataly New York, i 25 milioni di investimento, l’adorazione della grande mela, più certi luogocomunismi italiani quali: (1) “Eataly serve a far soldi“, (2) “Barilla, Lavazza e Rossopomodoro non sono… continua »
reazioni
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Continuiamo così, facciamoci del male! I luogocomunismi italiani nel dopo-Eataly New York
ultimo commento di Mny: Cultura e Business, difficile metterle insieme e trovare il mix giusto, probabilmente impossibile.
A New York si trovano moltissimi ristoranti Italiani, ma non molti hanno veramente cibo Italiano.
Categoria: Primo Piano
fantagastronomia
Come il cuoco dovrebbe usare il blogger
Akeem Sciannimanico era una giovine appassionato di cucina tradizionale. Il suo trend preferito era quello apulo-marocchino, di gran lunga più goloso di quelle devianze lucano-cingalesi che si trvovano nelle Osterie economiche alla periferia Nord. Akeem abitava a Fomentate con Parcheggio, un condominio di diecimila appartamenti costruito al posto di Vertemate… continua »
ultimo commento di alfredo: Senza la "bella gente" tantissimi ristoranti possono chiudere.
Categoria: Mangiare Fuori
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