Di recente ho lavorato a un articolo particolarmente complesso. Su richiesta de Il Fatto Quotidiano, mi sono imbarcata nell’analisi statistica dei dati raccolti attraverso il sito del giornale, che citando una famosa rubrica della rivista satirica Il Male Cuore, chiedeva ai lettori di elencare le… continua »
roberto benigni
tricolore
150 anni d’Italia | 10 piatti o prodotti per cui vale la pena vivere
ultimo commento di G.: Integro e cambio dal Veneto:
-Soave
-Bardolino
-Spriz
-Pandoro
-Fritelle alle mele
-Pearà
-Sopressa
-Tortellini di valeggio
-Formaggio monte
-Polpettine d'asino
e adesso è morto
Felice Trivelloni era per tutti Felice a Testaccio
Oggi, per il New York Times, Felice a Testaccio è la migliore trattoria di Roma. Ma nel 1936, appena aperta, era un’osteria dove i clienti portavano la cena da casa e l’oste serviva da bere. Le cose sono cambiate quando il figlio del proprietario, Felice… continua »
ultimo commento di Daniela Perrone: la cucina romana ha perso uno dei suoi grandi testimoni, fortunatamente er sor Franco, il figlio di Felice la porta avanti ora da solo, prima a fianco ar
Categoria: Primo Piano
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Gente del Fud 6° episodio: la vita è quello che faccio mentre non mantengo la promessa di mangiare meno carne
Gente del Fud 5° episodio: fondiamo una nuova religione basata sul formaggio?
