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Dove comprare la mozzarella di bufala, stando a Roberto Saviano il primo motivo per cui vale la pena vivere

Nel suo nuovo libro, Vieni via con me, Roberto Saviano ha scritto che la mozzarella di bufala è al primo posto tra i 10 motivi per cui vale la pena vivere. Poi, domenica, lo ha detto da Fazio a Che tempo che fa. Infine, ieri, hacontinua »

ultimo commento di Andrea: Che la migliore mozzarella di bufala mangiata a Milano con altri prodotti di bufala e quella della Campanile con garanzia di qualita' e sicurezza del prodotto.
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Correte, venite a vedere la top ten nazionale della vera pizza napoletana

Se facciamo quelli che “è così perché me l’hanno detto, non è così perché non”, allora, non ce la possiamo fare. Dico a stabilire se la top ten nazionale della vera pizza napoletana appena compilata dalla rivista di viaggi Dove, e la sotto-classifica tutta napoletana,… continua »

ultimo commento di laura: Mai provato camm'a fa a Muggio? Molto buona con bel cornicione, oppure Solo pizza in vale Umbria a Milano, altrettanto buona.
Categoria: Primo Piano
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Vannulo | L’università della mozzarella di bufala

Per una parte crescente di gastrofanatici la mozzarella di bufala campana si identifica con il gioiello di Antonio Palmieri, proprietario della Tenuta Vannulo. Nei 200 ettari dell’azienda agricola biologica, che si trova nella piana del Sele, basso salernitano, precisamente a Capaccio Scalo, bivaccano all’incirca 500 bufale.… continua »

ultimo commento di Antonio: La mozzarella di Riva Bianca è sicuramente buona ma avete mai controllato a casa il peso della merce acquistata? Mettono un sacco di siero al momento della pesata
Categoria: Cucina