salmonella

brrr
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Non trovate che la lista dei 10 alimenti più rischiosi per la nostra salute sia un po’ ridicola?

Permettete? Ma quale Efsa (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare), per spiegarci quali sono gli alimenti potenzialmente pericolosi, specie ora che è esploso il caldo, chi meglio degli americani?. Stiamo guardando e riguardando la lista dei 10 cibi più rischiosi per la nostra salute che la FDA… continua »

ultimo commento di giuseppe: un blog interessante
Categoria: Salute
la settimana corta
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La settimana dei perché

1 - Non pensavamo che chiedere perché tutti i cuochi odiano i blog scatenasse una guerra dei ruoli (sorta di). Cuochi vs blog. Cuochi vs commentatori. Cuochi vs ehm… cuochi. 88 commenti di tsunami, finora.
2 - Okay, ci avete spiegato continua »

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Categoria: Primo Piano
killer silenziosi
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La piccola bottega (verde) degli orrori

L’insalata è il cibo più pericoloso che esista. Sta scritto qui, nella classifica dei 10 cibi più pericolosi pubblicata dal New York Times. Per capirci, sono quelli che ogni anno intossicano settanta milioni di americani con Salmonella, Listeria e altri batteri. Il secondo è l’uovo, l’unica cosa a… continua »

ultimo commento di Nicoletta: Io mi rifiuto di usare i guanti di plastica per frutta e verdura. Come se non fossero già state abbondantemente smanacciate da produttori, trasportatori e personale di negozi
Categoria: Salute