Un saggio una volta disse che per avere successo nel lavoro, bisogna fare qualcosa che sia bello, di valore e remunerativo allo stesso tempo. Sempre lo stesso saggio diceva che questa regola poteva valere per ogni tipo di iniziativa, anche per le Fiere di Gastronomia, suppongo.
salone del gusto
Confronto tra fiere gastronomiche: preferisco Squisito e vi spiego perché
ultimo commento di Mafaldina: Ciao Lorenza, sono d'accordo sul fatto che Squisito è una manifestazione davvero speciale, senza nulla togliere agli altri eventi enogastronomici.
Vorrei sottolineare poi l'efficienza dell'organizzazione e la disponibilità di
Categoria: Primo Piano
Il Salone del Gusto 2010 in due minuti
Guardate com’è ridotto Dissapore, posto un tempo noto come il più aggiornato della gastrosfera. Il bicchierame diffuso, il morso qui e il boccone lì han frantumato il neurone superstite dei nostri già vacui cervelli. Scrivere qualcosa? Impossibile. Per fortuna esistono Francesca Barreca e Marco Baccanelli… continua »
ultimo commento di MAurizio: Infatti. E' una questione di percezione e aspettative errate. A un salone ci sono "occasioni" gratuite ma soprattutto la possibilità di conoscere e acquistare (subito o poi) prodotti
Categoria: Primo Piano
La vita al Salone del Gusto 2010: Vol. 1
Cari piccoli lettori buongiorno da un’assolata Torino! Siamo arrivati ieri per seguire il Salone del Gusto 2010 gentilmente invitati da Slow Food. Ci ospita Villa Gualino, un mastodontico hotel sulle colline… continua »
ultimo commento di riccardo: qui un pò di clip sul Salone del Gusto:
http://www.youtube.com/watch?v=q60uDQGsHE0
http://www.youtube.com/watch?v=Do53gJjSwuE
http://www.youtube.com/watch?v=r5eDXhbn0hE
sul canale youtube di slowfooditalia ne trovate altre
rendez-vous
Dopo Le Grand Fooding di Milano chiedersi come sarà l’evento del futuro
Eccosì, superando l’uggia dei piovosi weekend autunnali siamo andati a Le Grand Fooding di Milano. Dove abbiamo messo il segno di spunta? ✔ Sulla dark room di Massimo Bottura (Osteria Francescana di Modena) che assistito dal caschetto da minatore cucinava al buio la “Lingua del mondo” — lingua di… continua »
ultimo commento di Mario: Non so se sia Osacr o meno, ma se mai lo fosse, dimmi Oscar, quanto vale la parola di uomo? Quanto, al di là di filosofiche e affasciananti
Categoria: Primo Piano
La vita di Slow Food, fino a ora (prima volta di Carlo Petrini in un blog)
Oggi Slow Food compie 20 anni. Per celebrare sia il movimento che il lìder maximo Carlo Petrini, pensatore di riferimento dei gastrofantici planetari, Dissapore diventa nostalgico e aggiunge i suoi ricordi ai festeggiamenti.
10 dicembre 1989 | Con la firma dello scrittore Folco Portinari che ha redatto il continua »
ultimo commento di Thebigfood: Auguri Slow Food!
Categoria: Primo Piano
Bassa Lega?
Pagato il biglietto del Vinitaly, dove andreste di filata avendo pari opportunità di accesso? Alla Tavola rotonda sugli autoctoni nella gdo: rischi-e-opportunità o al corso: Galateo del vino in chiave veneta (notare l’eleganza di quel “chiave”) con le ex veline Elisabetta Canalis e Maddalena Corvaglia?… continua »
ultimo commento di Tommaso Farina: Dal vivo le risate Ziliani se le fa, te lo assicuro.
