sardegna

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I cibi più nauseanti del mondo (o anche: 8 schifosissimi motivi per cui metà dei connazionali in vacanza all’estero non rinuncia alla cucina italiana)

Uova marce. Larve di insetti. Semi passati per il tratto digestivo di un gatto. Gli italiani sono fighi, intelligenti e aperti quanto volete, ma in vacanza all’estero la metà non rinuncia alla cucina italiana, a costo di assumere ignobili patacche. Poi ci sono gli altri, appartenenti… continua »

ultimo commento di Gianfrancesco Cutelli: Pipistrello gigante in umido o al vino bianco delizioso, (Seychelles)
Categoria: Cucina
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Vacanze 2011 | 40 indirizzi che dovete leggere prima di partire per la Sardegna

Tra gli sport preferiti degli italiani restano, nonostante tutto, le vacanze in Sardegna. Nel 2011, con questo elenco vertiginosamente kilometrico, cerchiamo di convertirne altri al gastrofanatismo

ultimo commento di guido: all'osteria della tonnara vi consiglio di gustare "le fresine di Andrea",buonissime,leggere gustose sono delle tagliatelle condite con tonno,olive verdi,olive nere capperi olio extravergine di oliva della zona,un piatto
degustibus
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Un giorno, magari lontano, qualcuno avrà il coraggio di mangiare queste cose disgustose

A chi non è mai capitato in vacanza, magari all’estero, di guardare disgustato le specialità culinarie del posto, ripromettendosi di non toccarle neanche in punto di morte? E chi non conosce qualcuno che, pur di non mangiare male, si autoconvince che al di fuori dell’Italia non esiste civiltà. Istinto… continua »

ultimo commento di Mirko: Che bel post! :D - Il casu marzu è tosto per molti, posso comprenderlo, ma è buono :) (i vermi poi non li sentite neanche, come gusto intendo) - Sempre
Categoria: Cucina
interviste
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Vedere Oil, l’inchiesta sull’oro nero dei Moratti con lo chef Roberto Petza

Re degli chef sardi e personaggio inconsueto della cucina nazionale, Roberto Petza, chef del ristorante S’Apposentu di Siddi (Cagliari) è tutto da scoprire, fatelo leggendo l’intervista di Franca Formenti.

Dissapore | Sono un po’ a disagio, di solito nelle nostre interviste si parla d’altro ma continua »

ultimo commento di stef64: Oggi ho visto su Current tv, il documentario-inchiesta di Oil....e faccio i complimenti per gli autori per questa sana informazione e.... grazie.
Categoria: Primo Piano
trasformisti
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Dr. Pinna e Mr. Hyde

Quando abbiamo scoperto che in Romania, con i soldi del governo, si produce un simil-pecorino low-cost da vendere sul mercato americano mentre i pastori italiani sono schiacciati dalla crisi, abbiamo avuto un soprassalto d’indignazione: il pecorino romano affossato da quello romeno. Effetti perversi dell’Italian Sounding,… continua »

ultimo commento di io: informatevi bene prima di dire cazzate!!
Categoria: Primo Piano
sfide impari
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McItaly sì, McPuddu’s no

Questo è il testo della diffida inviata dall’ufficio legale di McDonald’s a Ivan Puddu, il giovane imprenditore che ha creato McPuddu’s e McFruttus, due fast food “alla sarda”. “Vi indirizzo la presente per nome e per conto della assai nota società statunitense McDonald’s International, che rappresento in Italia nelcontinua »

ultimo commento di tpt: Vero, ma .... ma ... ma la differenza è colossale. Quando noi si dice "cuciniamo una svizzera" in realtà intediamo rifarci alla ricetta (carne macinata e pressata) e
Categoria: Primo Piano
technicolor
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Tutti i colori dei formaggi italiani, dopo la mozzarella blu ecco la ricotta rossa

“Dopo le mozzarelle blu ecco la ricotta rossa. Vacca boia”, scherza il blog Spinoza (anche “Forza Cagliari” non è male). Ma quella del 2010 rischia di essere ricordata come l’estate di tutti i colori dei formaggi italiani. “L’avevo acquistata in un supermercato della zona l’altro ieri. Ho… continua »

ultimo commento di altri e altrove: • sembrano invece fregarsene: «inizialmente mi sono rivolto al supermercato, ma...»
Categoria: Primo Piano
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Vacanze | Tutto ciò che ho sempre voluto (volume uno)

Scritto da: Massimo Bernardi giovedì 15 luglio 2010 9:45

Il primo sintomo è la definitiva scomparsa di qualsivoglia senso di responsabilità. Lavoro? Puah, se ne riparla al ritorno. Famiglia? Agosto… non ti conosco. Le vacanze sono tutto ciò che ho sempre voluto (cit.) ma il gastrofanatico non può abbandonarsi al primo carboidrato che capita. Eccovi perciò… continua »

ultimo commento di Martin: Ascalone è chiuso per ristrutturazione, ma Dolci e dintorni è un grandissimo suggerimento: la piccola pasticceria è meravigliosa, e ad un prezzo che a Firenze non ci compri
Categoria: Mangiare Fuori
vietati i bambini
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Erode Briatore

Scritto da: Antonio Tomacelli venerdì 21 agosto 2009 20:46

Segue la moda dell’estate 2009, il Rubacuori di Flavio Briatore, che per impedire l’ingresso ai bambini si è addirittura dotato di una squadra di bodyguard. Mercoledì scorso verso le sette di sera, due sorelle di Olbia con bambina a seguito, si trovavano nella famosa spiaggia di… continua »

ultimo commento di un anno dopo: • i due principali contestatori rischiano ora una condanna sino a due anni
Categoria: Primo Piano
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morettismi
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Ve la meritate, l’aragosta a 366 euro!

Scritto da: leo giovedì 20 agosto 2009 11:32

Cena con sorpresa la vigilia di Ferragosto per una famiglia milanese in vacanza alla Maddalena, in Sardegna. Ne dà notizia martedì scorso, il giornalista Filippo Facci sul Giornale. Ma verificando luoghi e personaggi Dissapore scopre alcune imprecisioni. Il quotidiano parla del ristorante La Scogliera a Porto… continua »

ultimo commento di due estati dopo: è successo questo fatto e su Intravino ho riletto gli stessi commenti, oggi potrei discuterne su Dissapore ma avrei da ripetere solo le stesse cose: sono ragazzi, [img]http://smileys.sur-la-toile.com/repository/Divers/vieuxsmiley.gif[/img] est
Categoria: Mangiare Fuori
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